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不脑残科学
脑残粉?跟风党?省察的内心不会迷茫 正能量?负能量?有序的能量才会有效 科学,为生活带来秩序 台湾第一科普网站PanSci泛科学网首部力作 用理性与科学带你重新发现生活的乐趣 褚波 《环球科学》执行主编 姬十三 果壳网CEO、科学松鼠会创始人 吴俊辉 台湾大学物理系暨天文物理所教授 郑国威 PanSci泛科学新闻网总编辑 颜圣纮 中山大学生物科学系副教授 联袂推荐 为什么人有两个鼻孔? 为什么我们都爱看八卦新闻? 失恋的痛到底有多痛? 酒喝太多,都是杯子的错? 母子连心是真的吗? 为什么会有夫妻脸? 科学,从不是遥不可及的事情,生活的方方面面,都是科学因果律作用之下的结果! 本书从科学的角度,对身体、两性、亲子、心理、饮食、大脑等不同层面的问题进行深入探讨,有理、有趣,有用、有效。科学思维还将有助于提升思考力和判断力,引领你发现一个全新的世界! 在这本书上,我看到了一种趋势:在中国,有更多懂科学的人愿意站出来传播科学,也更擅长传播科学。通过有趣的话题和生动的语言,你在这本书中不仅能发现知识,还能找到方法:如何去做一个懂科学的人。 ——褚波 《环球科学》执行主编 在台湾,“泛科学”是一种开放科学的力量:一群青年人,将各行各业的科学知识以通俗的语言传递给大众,轻松耐读,很得读者心,于是团队越滚越大。用简体中文出版他们的文章,是这种力量跨岸的传递。 ——姬十三 果壳网CEO、科学松鼠会创始人 我们不需要名牌,更不需要名嘴,我们需要的只是一颗健康的科学心,有了它便能找到生活中大小问题的解答。我想“泛科学”和这本书做了很好的示范,让我们一起为他们喝彩。 ——吴俊辉 台湾大学物理系暨天文物理所教授 有一个社群,认同科学的精神,追求事实的真相,乐于讨论科学跟时事,不畏惧碰触敏感议题。科学,其实是指找出答案的方式,跟探索未知的精神,而不是单指答案本身。 ——郑国威 PanSci泛科学新闻网总编辑 -
台灣漬.二十四節氣的保存食
節氣飲食研究開發.我們是種籽 因為敬畏風土的縱深 因為崇尚轉化的智慧 種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後 在立春時候 有了這本二十四節氣保存食的漬物書 繼《廿四分之一挑食》、《你好土,我好菜.三菜一湯 跟著節氣過日子》後,致力研究節氣與生活、台灣風土物產、設計美學關係的「種籽」,再度推出可愛手繪插畫與精緻攝影設計編排的生活節氣食譜,用美麗的視覺設計和美味健康料理擦出更多誘人食慾火花,讓生活更繽紛,同時更養生! 第三本書《台灣漬.二十四節氣的保存食》,依照不同節氣出產、來自台灣各地的食材果蔬物產,以【糖漬】、【鹽漬】、【醋漬】、【油漬】、【陳年】等不同的醃漬手法,製作出天然美味,讓人們可以吃到當季食材的鮮甜滋味,更能嚐到它們漬出後的不同風味,甚至透過食物記憶,串連起每個人心中的回憶與情感。 動手做出的風味漬物,延伸運用在家常料理中,蒸魚、煮湯、拌飯、拌麵、拌餃子都非常好吃,用來調製飲品口感風味也很獨特養生。讓家裡的餐桌每一刻都飄香,四季都能品嚐home made幸福滋味。 -
交换日记2
《交换日记2》以即兴的插画形式,配合温馨却又爆笑的文字,真实反映了两位作者朋友私密的交流与沟通!“M&M”的凡人日记,如你、如我,如所有为生活奔波的凡人,这是一本M&M的凡人日记。日常琐事、生活哲学、古怪趣谈、创作心得、DIY小秘方、漫画贴纸……无不展现了她们的悲欢,她们的幽默,她们的创意,令人止不住开怀大笑,有益健康哦!“M&M”的“DIY”日记,DIY,何许事物?它就是e时代的“Do It Yourself”!全新展现M&M风情、趣味、幽默、搞笑的DIY大作。要不要共享DIY手创?且看M&M倾情演出DIY生活大放送! 这是一套“友情纪念物”,也是一份“友情进程表”,每天记录两个作者的友情进程,分享属于彼此的心事和感触。作为恋人,我们需要相互沟通与了解;作为朋友,我们更需要关怀和照顾! 张妙如徐玫怡扮演DIY女王,帮徐玫怡布置新家。 《交换日记2》风格独特,文风清新,漫画诙谐,读者可以用轻松的心境去体悟人生的点点滴滴! -
普通‧美∣日常生活中的美好物件
這些 隱身於巷弄間五金行、雜貨店各個角落 任由老闆恣意堆疊的日常生活用品 沒有耀眼奪目的品牌加持 也非知名設計師的得意傑作 但 經過日復一日時間的淬鍊 人們使用經驗上的悠久累積 幻化成現在這般 純粹美好的形狀 -------------------------------------------------------------------------------- ~ 暫無內容 ~ 序 前言 掃把、畚箕、水桶、刷子、杯子、鍋、碗、瓢、盆…… 這些大大小小的日用品堆疊在五金行、雜貨店,甚至是大賣場中。 它們沒有設計師或品牌的加持,黯淡無光地存在著,同時,也編集著我們的生活。一年多來,我們四處走訪城鄉裡的雜貨店舖,搜羅了不少生活物件,都是些老闆口中「放很久都賣不掉」的庫存貨,或許也因為它們待在店舖角落多年,反倒呈現某個時期的懷舊感與古樸氣質。 以「普通美」為名,我們為這些物件舉辦了兩次展覽,讓人們用新的角度注視它們它們也沒讓我們失望,獲得了眾人「高度」的肯定! 不論是以展覽形式呈現,或是如今以攝影集的方式出版,都是為了將聚光燈投射到它們身上,引發出「與生俱來」的鄰家女孩氣質,感受那親切、令人舒服的「普通美」。 不同的生活方式會發展出不同的生活用具, 隨著時間,這些生活用品或許演進成更符合現代人的生活所需, 但是,它們的基本型態還是沒有改變,因為它們「天生就該長那樣」,不可能、也不應該有其它更多的設計。如此「天生的美」,再加上因機能而產生的美感,實在很吸引人,讓我們一有機會到鄉下,就得到雜貨店尋寶! 在展覽期間,最常被問到 「這個在哪裡找的?」 「那個我家也有,但沒仔細看過,它原來這麼好看!」 「真的是在街上的雜貨五金店找到的嗎?平常怎麼都沒留意到?」 因為廉價,這些生活用品很容易被忽略, 但是,在我們的眼中,它們默默地散發出: 「我很...MORE>> -------------------------------------------------------------------------------- │內文試閱│影片│ 語言:中文 規格:中文精裝 分級:普級 開數:其他 頁數:192 ~ 暫無內容 ~ ~ 暫無內容 ~ ~ 暫無內容 ~ 版語空間 itis edition There Is No Place Just Like This Place Anywhere Near This Place So This Must Be The Place 一對迷戀老設計的放空二人組, 一個販售老書籍與印刷製品的小地方, 一年三次不定期舉辦展覽的簡單空間。 設計、建築、攝影、藝術、繪本、生活用品,靜候青睞, 品味這些「有點年紀的老傢伙」獨特又美好的蘊涵。 WEB∣http://www.itisedition.com/ E-mail∣http://itisedition.blogspot.com/ 台北市信義區嘉興街293-1號 -
一路吃下去
肉包、小笼包、牛肉面、海鲜粥、芋圆、剉冰…… 寻找「台湾第一味」之旅 日本超人气游记《不去会死! 》作者石田裕辅 单车环台找寻「感动美味」之旅。 行遍1200公里尝尽150道美食! 从台北出发,沿途尝遍台湾美食与人情味 在花莲发生意外,再次踏上台湾环岛之旅 回到台北,揭晓心目中最感动的台湾美味! -
林麗琪的祕密花園
我開始畫著陽台上長出的辣椒,鍬形蟲則忙著到處探險,牠穿過一個鳥巢,頂起一根樹枝,跨越凌亂的枯松葉,經過幻燈片盒,再繞過昆蟲圖鑑,和一盆朋友送我的蘭花,進入一片乾燥捲曲的血桐葉,發出窸窸窣窣的聲音,之後又爬過一盒跳棋和幾本散亂的筆記本。