从阿富汗到中国，“饮食”将亚洲紧紧联系在了一起。饮食是人类文化中最重要的一部分，和民族一起迁移、传播。本书中所记述的，不是“美食家”的故事，而是“美食之路”的故事。 书中叙述的范围包括东亚的日本、中国，往西一直写到中亚的阿富汗、南亚的印度以及泰国、尼泊尔等地。在伊藤武的叙述中，饮食研究成为建构“亚洲”的一种方式，一条条“食之路”消弭了国境钱，重构了亚洲，将亚洲一体化。同时，与饮食相关的某些观念也被打破。通过饮食理解亚洲的文化成历史，通过饮食文化对日本与亚洲的连带性进行再确认。

一位被称为“西域探险之父”的作者，一次最有名的探险行动，成就了这本书近90年在世界各地的影响力。而这本新版书最大的“看点”，在那些跨越时空的精美图片，驼铃、海洋、庙宇、宝库，在生动视觉与经典文字中一一复活。我们跟随着斯文·赫定的驼队进入戈壁，发现楼兰，寻找罗布泊，翻越喜马拉雅，体验着他长达40余年的探险故事。

《学海扬帆:亚洲战争简史》包括：古代印度和西亚早期的战争、古印度中期和早期东南亚的战争、古西亚中期的战争、南亚封建社会形成时印度的战争、阿拉伯帝国时期的战争等内容。

★日本人认为自己才是二战的最大受害者 ★三岛由纪夫：武士道的最后一个殉道者 ★日本让妇女鼓励男人参战，通过阴柔来激发阳刚 ★看“赤裸裸的反日电影”《靖国神社》要过安检 ★南京“百人斩”事件真相，日本刀有那么锋利吗？ ★废刀令后日本刀不再是武器，日本民族主义整体走向衰落 ★天皇的三大祭祀确定了日本文化的基本架构 ★樱花的死亡美学使它成为武士的象征 ★战死者成为神是天皇的恩赐，所有人要报国恩 ★日本的文化是女性美学，因此宽恕战犯与裕仁天皇 作者观察、思考日本22年，通过靖国神社以及与靖国神社有关的日本刀、樱花、神道与天皇这几个关键词，

叙述了从史前直到21世纪的亚洲历史，它对这一区域的历史、地理、政治、经济、文化、等诸多方面都有着较为详尽的考察。全书尤其突出其“社会和文化史”的功能，是一部富有参考价值的亚洲历史著作。