发现广州餐厅，图文并茂，文字胜过图片……

继《时髦是毛　时间是皮》、《写食主义》、《食相报告》等专著之后，著名专栏作家沈宏非的又一部散文随笔集《饮食男女》近日由江苏文艺出版社集结出版。 沈宏非为目前活跃在中国报刊的新锐专栏作家之一，他的最有影响力的专栏包括《南方周末》的“饮食男女”、“写食主义”，《三联生活周刊》的“思想工作”，《上海一周》的“吃弗消”，《经济观察报》的“废话点心”，以及正在《新民晚报》开设的“准风 尚谈”等等。《饮食男女》正是其在南方周末开设的专栏“饮食男女”的集结。 由沈宏非所倡导的美食美文已成为时下报刊界的风景，评论认为“沈宏非本人和他的深明挑逗意味的专栏文字还有他对吃喝与时尚的融汇，对流行话语的随手拈来，都成了一种新的路数。” 沈宏非写过诗、小说，当过记者、编辑，连续居住超过10年以上的城市包括上海、广州和香港，对南北饮食文化的热爱、对报刊口味的熟埝以及对中西时尚文化的敏感造就了他在他在专栏写作的领跑地位，从而改写了谈吃谈喝一向登不得大雅之堂的历史。 与《食相报告》、《写食主义》等书不同的是，《饮食男女》并不仅仅着眼于“饮食”，而是把笔触伸向了“男女”，正所谓“饮食男女，人之大欲存焉”。书中，沈宏非坚持一贯的游戏文风，写饮食男女和男女饮食，既不动声色，娴雅从容，又冷隽幽默，入木三分，如《安能辨我食雌雄》，《鸳鸯茶》，《霸王别鸡》，《男左女右》、《惹火尤物》等篇章，将饮食的活色生香与男女的欲说还休表达得津津有味，令人捧腹之余，又满口余香。

沈宏非如是说:时髦就像毛发，常常要在失去了以后才能被真切地感觉到。汉字中的“髦”，初指毛发，后来演变为杰出人物的代称，即“士之俊选者皆譬为名焉”以及“士中之俊，如髦中之毛”――当然，他们全部都是男性。因此，所谓“时髦”的意思，即某个特定时代或特定语境之下的“成功人士”（髦士）及其倡导的一种风气。喜读《写食主义》的各位看官请注意了，且看沈宏菲在本书中梳理、调侃我们时代无数时髦的细枝蔓节……

过去的专栏作家或继承过去的文人传统，表面风花雪月，实际软绵绵抒发一点自以为是的温情脉脉；或骂人骂社会，以斗士自居而装假思想家假反革命。沈宏非一方面完全摈弃了那种小桥流水、顾影自怜的传统；另一方面又完全没有为思想树碑立传的兴趣。他的兴趣在于乐此不疲地探究类似“思想”与“工作”之间关系的游戏——因为这两个词之间有无穷的意味与各种意味组合的各种关系，这种汉字能指与所指之间所构成的丰富性对他本人与读者都带来无穷的可能性。

本书主要内容讲有：我们是害虫、比粽子还冤、食有食相、黄瓜记、吃自己、带回家喂狗、娱乐串串烧、原来真的有扬州炒饭、你现在有几个嘴、食以解忧、审判臭豆腐、侠好不好吃、你看你看月亮的饼、皮壳、像甲鱼一样疯狂、虾之大者、寻羊、吃豆腐、三陪、悲情大萝卜、肉香蕉、花吃、我怕点莱 不吃、马尿、你干杯，我随意、考土豆、粥饭和、话火锅、我们爱这条例、吃河豚、鸡鸡复鸡鸡、拉灯谈吃、小心肝、饥之甚为饿、凤爪你个虾饺、中国杂碎等等。

杂文集《上流社会知识竞赛》是沈宏非专栏文字的汇编。内容涉及“衣食住行”，写饮食男女，既不动声色，娴雅从容，又冷隽幽默，入木三分，讲饮食论男女继而高谈人生，令人捧腹之余，又满口余香。