香有十德：感格鬼神，清静身心，能除污秽，能觉睡眠，静中成友，尘里偷闲，多而不厌，寡而为足，久藏不朽，常用无障。 ——（宋）黄庭坚 香道是日本三大艺道（茶道、花道、香道）之一。这三大技艺最初都起源于佛教寺庙。本书中“香之道”篇，对香道在中国的产生、发展，以及在日本的传承路线，以及日本香道形式受中国历代传入的文化宗教思想影响而产生的变化发展，都做了全面的介绍。同时对日本保留的借香参禅的这一宝贵的修行方式做了整理。 “香之用”篇，则着重宗教用香的心理、生理起源，以及香在各种宗教、修行方式中的应用，包括佛教、道教、密教、炼金术等，还有由宗教、哲学思想发展出的医疗、养生应用，如中医中的局方药、香疗方、藏香、芳香疗法、忍者的香等等。同时，涉及到香的现代应用，改善弥补不良环境对人心理生理造成的负面影响，提高生活品质和工作学习效率。 “香之药”篇，精选10种有特色的香料进行了包括文献记载、药性、宗教应用、分类、评级等方面进行了全面细致的介绍。 香的作用在书中被分为三个层面，生理治疗作用、心理抚慰作用，以及用香进行心性修炼。书中不仅仅是对香文化进行介绍，也是对人类古代的宗教哲学思想发展史进行了一个梳理，任何一个国家、地区文化的发展不是孤立的，都是在各种外来文化交互影响下发展起来的，并触及到各个微细的领域，因此通过用香的习俗也可以反映出来。对于刚接触香道或宗教的人来说，这是一本有趣的书；对于香道或宗教、哲学、心理学、神秘文化的爱好者、研究者来说，这是一本深入浅出，能受到启发的书。 香味比声音和景象更能拨动你的心弦。 ——（英）吉卜林 四株巨树之间，有一两人合抱的大香炉置于两张桌子之上，香炉内一次便要燃放一斤的名香，香气四散，人们宛若置身于浮香的世界。 ——（日）《太平记》 他了解，在感官生活中必定有心灵的对应之物，也令自己去发掘两者的真实关系，并揣想：是什么样的成分，使得乳香将人变得神秘，龙涎香激起激情，紫罗兰唤起逝去的浪漫，麝香叫人意乱情迷。 ——（英）王尔德

《中国香文化》对香的起源与发展、香的生产与使用、香的品种与特色、香与养生、香与宗教、香与文学艺术，进行了全面的探究与阐述，从一个独特的角度折射出华夏文明的灿烂光辉。香文化是一个古老而全新的命题。中国用香的历史已有数千年之久，历代帝王将相、文人墨客、平民百姓无不以香为伴，对香推崇有加。

香道入门 - 序 当年脚踏‘茶道’‘香道’两条船，要缩脚已经不是那么简单，只有卯足了力量，沉住气，一心一意地开下去，如此也读过了二十四年多， 一天都不敢懈怠。走过的路要有交待，不能白费。 茶道的书已经出版了八册，两册是共著，香道的书却迟迟未曾付梓，虽然陆续有专栏或散篇，但如果灭有通通走过一遭，实在决定不了方向。出书不是目的，出书的结果是什么才是目的。 这一切都是为了走出‘中国香道之路’。这一条路不是为了个人，为了寡众，而是为了让一般的人能走在这条清净的香道之路，欣赏无边无际的沈静之香。 林瑞萱于坐忘谷茶道教室 二零零五年三月十三日