序言第一章　香文化史　1.香烟始升：萌发于先秦　2.博山炉暖：初成于秦汉　3.香光庄严：成长于六朝　4.盛世流芳：完备于隋唐　5.巷陌飘香：鼎盛于宋元　6.香满红楼：广行于明清第二章　香药　1.沉香　2.檀香　3.龙涎香　4.龙脑香　5.麝香　6.丁香　7.乳香　8.苏合香　9.安息香　10.降真香　11.郁金第三章　香品　1.中国传统香　2.香品的种类　3.天然香与合成香　4.香品的鉴别　5.香品的使用第四章　香具　1.香具的家族　2.香炉的样式　3.云烟缭绕的山海一博山炉　4.珠光宝色的传奇一宣德炉第五章　佛教与香　1.尊贵的香　2.妙香与佛法　3.殊胜的供养　4.上香的仪轨　5.香汤浴佛：佛诞节第六章　文人与香　1.文人与香　2.文坛轶事　3.历代咏香诗文　4.散文：林语堂、许地山、林清玄后记