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调香术
《调香术(2版)》是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了近年来国内外有关调香的新理论,特别是作者创立的“混沌调香理论”、“自然界气味ABC关系图表”和“三值理论”;结合市场经济专辟的“经济调香术”——即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精;从调香实际出发,讲解了香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。 -
香海六帖
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陈氏香谱
香譜》四卷,宋陳敬撰。敬字子中,河南人,其仕履未詳。首有至治壬戌熊朋來序,亦不載敬之本末。是書凡集沈立、洪芻以下十一家之香譜,彚為一書。徵引既繁,不免以浩博為長,稍踰限制。若香名、香品,歴代凝和製造之方載之宜也。至於經傳中字句偶涉而實非龍涎、迷迭之比,如卷首引《左傳》“黍稷馨香”等語寥寥數則以為溯源經傳,殊為無謂,此葢仿《齊民要術》首援經典之例而失之者也。至於本出經典之事,乃往往挂漏。為鬱金香載《説文》之説,而《周禮·鬱人》條下鄭康成之註顧獨遺之,則又舉逺而略近矣。然十一家之譜今不盡傳,敬能薈稡群言,為之總滙,佚文遺事多賴以傳要,於考證不為無益也。 -
新纂香谱
《新纂香谱》以浩博见长,荟萃沈立、洪刍等十一家香谱精华为一书,集宋代以及宋代以前香料文献之大成。 《新纂香谱》的整理点校遵循以下原则: 一、以清乾隆时期官方编辑《四库全书》收入《陈氏香谱》为底本,适园丛书本之《新纂香谱》为辅,参考周嘉胄《香乘》整理校点之。 二、分四卷,内容编排按原文、注释、译文、点评排列,对资料甚少的条目不强行臆测点评,对原文卷二、卷三、卷四中的一部分意义重要的条目进行了节选。 三、部分注释内容参考了《汉语大字典》、《中国历史地名大辞典》等工具书。 《新纂香谱》由严小青编著。 -
宋代《香譜》之研究
宋代《香譜》之研究,ISBN:9789575497408,作者:劉靜敏 -
闻香
香有十德:感格鬼神,清静身心,能除污秽,能觉睡眠,静中成友,尘里偷闲,多而不厌,寡而为足,久藏不朽,常用无障。 ——(宋)黄庭坚 香道是日本三大艺道(茶道、花道、香道)之一。这三大技艺最初都起源于佛教寺庙。本书中“香之道”篇,对香道在中国的产生、发展,以及在日本的传承路线,以及日本香道形式受中国历代传入的文化宗教思想影响而产生的变化发展,都做了全面的介绍。同时对日本保留的借香参禅的这一宝贵的修行方式做了整理。 “香之用”篇,则着重宗教用香的心理、生理起源,以及香在各种宗教、修行方式中的应用,包括佛教、道教、密教、炼金术等,还有由宗教、哲学思想发展出的医疗、养生应用,如中医中的局方药、香疗方、藏香、芳香疗法、忍者的香等等。同时,涉及到香的现代应用,改善弥补不良环境对人心理生理造成的负面影响,提高生活品质和工作学习效率。 “香之药”篇,精选10种有特色的香料进行了包括文献记载、药性、宗教应用、分类、评级等方面进行了全面细致的介绍。 香的作用在书中被分为三个层面,生理治疗作用、心理抚慰作用,以及用香进行心性修炼。书中不仅仅是对香文化进行介绍,也是对人类古代的宗教哲学思想发展史进行了一个梳理,任何一个国家、地区文化的发展不是孤立的,都是在各种外来文化交互影响下发展起来的,并触及到各个微细的领域,因此通过用香的习俗也可以反映出来。对于刚接触香道或宗教的人来说,这是一本有趣的书;对于香道或宗教、哲学、心理学、神秘文化的爱好者、研究者来说,这是一本深入浅出,能受到启发的书。 香味比声音和景象更能拨动你的心弦。 ——(英)吉卜林 四株巨树之间,有一两人合抱的大香炉置于两张桌子之上,香炉内一次便要燃放一斤的名香,香气四散,人们宛若置身于浮香的世界。 ——(日)《太平记》 他了解,在感官生活中必定有心灵的对应之物,也令自己去发掘两者的真实关系,并揣想:是什么样的成分,使得乳香将人变得神秘,龙涎香激起激情,紫罗兰唤起逝去的浪漫,麝香叫人意乱情迷。 ——(英)王尔德