《100个即将消失的地方》内容简介：100幅值得珍藏的瞬间图景，100条气候变化的深刻警示，100张难以忘怀的地球面孔，100个即将消失的美丽地方，在繁忙、快捷的生活之外，请顺便关注那些正远离我们的山川、河流、大海、蓝天。那些神奇而珍贵的动植物。在世界的尽头，在地球的角落，有一些地方我们也许永远到不了，但是，这一本书，可以让我们尽情领略它们的绝妙风采。一个人的生命很短暂，但人类的生命还很长，因此。今天的人类，有责任让这些地方永世长存。地球只有一个，巴黎、芝加哥、奥林匹亚、威尼斯也只有一个，一旦玳瑁、麝牛、北极熊等生物物种灭绝，一旦热带雨林、冰川、湖泊、大块陆地消失，人类就将处于不可逆转的十字路口，热浪、寒潮、暴雨、干旱、飓风、地震……面对气候变化的种种警示。面对地球家园未知的明天。每一个国家。每一个人都到行动起来的时候了！

“1500到1800年间，发生了令人应接不暇的变化，社会各阶层男男女女以变化了的方式理解周围的自然，并进行分类。” 随着人类对自然界认识的增加，人类与自然界之间情感的纽带不断发生断裂。通过逐渐清除富含人类与自然界关系的象征词汇，博物学家们彻底击溃了历史悠久的自然与人类之间的感应观念，建立起来的是一个与人类分离的自然景观。另一方面，城市的发展导致人们重新向往乡村，安全感使得人类越来越注意保护鸟类和自然状态中的野生动物。现代初期人们对动物、植物与景观产生了新的情感，人为了自身了利益而利用其他物种的权力受到尖锐的挑战，人们开始强调未开发的自然对人类精神健康的重要性，以及荒野景观本身的美与价值。这种新感性与文明发展的物质方式与之间可以说形成了现代社会一个基本的内在矛盾。

從生態的角度，重新解讀五百年來的世界史與全球化。 一四九三年哥倫布於美洲設立據點， 引發歐亞美非連串病菌、糧食作物與人種等的交流與碰撞， 史稱哥倫布大交換， 是恐龍滅絕以後影響地球最重要的事件。 現代世界是怎麼形成的？作者認為，一般經常從純經濟角度描述我們如今身處的全球化世界，事實上，從長期視角來看，全球化「根本」就是一種生物現象。這要追溯到一四九三年哥倫布在美洲建立根據地。從這一年開始，原本彼此相隔的大陸產生混亂的交流與碰撞，稱之為「哥倫布大交換」，對生態學家而言，這是恐龍滅絕後最重要的事件。 一四九三年後的世界，世界的生態愈來愈照著歐洲人的方式行進，南美原本有幾百種的野生馬鈴薯與數十種的馴化馬鈴薯，因為歐洲人只大量種植其中幾種，使農場愈來愈類似，一旦染病就形成跨國糧食危機，十九世紀的馬鈴薯晚疫病菌就使發生饑荒的愛爾蘭人口減少一半。此外，作者也生動描述，生態因素如何在五百多年中不斷影響歷史，於是幫助美國獨立成功的可能是瘧蚊，讓英國出現工業革命的關鍵是因為原產於亞馬遜的橡膠，更不要說白銀如何影響當時的國際政經，讓明朝走向滅亡，而引進的玉米、番薯，因為耐旱容易種植，則讓處於小冰期的明清兩朝解決了饑荒問題，中國在此一時期成為人口最多的國家，臺灣也從此有了後來的本土象徵。 「哥倫布大交換」帶來的其實是一場生態災變，在物種、病菌、文化、人種的大混合中，逐漸形塑出我們此時此刻的現代世界。作者旁徵博引生態學家、人類學家、考古學家與歷史學家的最新研究，不僅重新詮釋了幾百年的世界史，也發現今日最激烈的政治爭端（移民、貿易政策與文化戰爭）的根源。

《香草文化史》内容简介：在文化史上，西班牙人认为香草是一种兴奋剂，印第安人称之为神的果实。阿兹特克人还用它当过货币。在过去的八百年中香草这种神奇的小豆荚救活了墨西哥和马达加斯加的经济；开拓了印度的贸易；甚至使马达加斯加得以建国，在世界地图上占有一个位置；波斯帝国以及阿拉伯国家用香草提炼的香水占领了世界好多国家的市场，从而引发了欧洲的香水工业的竞争。香草，学名香子兰，是一种香料，被广泛用于全世界的点心和食品中。有19％以上的人工香料中含有香草成分。香草业在世界上有着很大的农业劳动力市场。培养出大量的劳动力以及由其中产生出来的技术工人和推销商人。香草有很长的被偷盗历史，盗贼和备加防范的种植者们都在自己的香草上打上标记。今天，我们把香草放进饼干、咖啡、冰淇淋、香水、护肤品和药里。由于“香草的繁荣”使得各个贸易商竞相提价。可见，香草是一个有意思的东西，可惜目前世人对它还知之甚少。

动物园的历史》为法国历史学家埃里克•巴拉泰所著的轻社科类历史著作。作者详细考证了人类捕捉、驯养野生动物的历史，并抓住动物园由“私人禁地”向“公众场所”的转变，依照时间年代的顺序，向读者介绍了不同时期动物园的形式及其发展变化，并穿插介绍了人类历史上许多捕捉、驯养、买卖动物的趣事，使得整部著作完全脱离了干巴巴的历史叙述，成为一本充满趣味性的知识读物。更值得一提的是，作者在书中加入了近500幅有关野生动物及动物园的图片，从而令该书显得更加精美。

★此版为彩色插图珍藏本 　　★欧盟委员会笛卡儿科普奖获奖作品 　　★英国皇家学会安万特奖获奖作品 　　★美国《科学》杂志最佳科学著作之一 　　★已被译成近40种国家和地区文字 　　北京大学校长、中科院院士许智宏亲自作序，中科院院士甘子钊、何祚庥及国际知名科学家彼特·阿金斯、提姆·弗兰纳里联袂推荐！ 　　《万物简史》似乎注定要成为一部现代科普著作的经典。——《纽约时报》 　　科学从未如此引人入胜，我们所居住的世界也从未如此充满惊奇和美妙。——《出版商周刊》 　　再过一二十年，布莱森一定会收到不少年轻科学家的来信。他们告诉他，是他的书引领他们走进了科学的殿堂，使他们明白了应该怎样度过他们的一生。——《俄勒冈人报》 【内容简介】 　　这是一部有关现代科学发展史的既通俗易懂又引人入胜的书，作者用清晰明了、幽默风趣的笔法，将宇宙大爆炸到人类文明发展进程中所发生的繁多妙趣横生的故事一一收入笔下。惊奇和感叹组成了本书，历历在目的天下万物组成了本书，益于人们了解大千世界的无穷奥妙，掌握万事万物的发展脉络。 　　书中回溯了科学史上那些伟大与奇妙的时刻，引用了近年来发现的最新科学史料，几乎每一个被作者描述的事件都奇特而且惊人：宇宙起源于一个要用显微镜才能看得见的奇点；全球气候变暖可能会使北美洲和欧洲北部地区变得更加寒冷；1815年印度尼西亚松巴哇岛坦博士拉火山喷发，喷涌而出的熔岩以及相伴而来的海啸夺走了10万人的生命；美国黄石国家公园是“世界上最大的活火山”……而那些沉迷于科学的科学家们也是千奇百怪：达尔文居然为蚯蚓弹起了钢琴；牛顿将一根大针眼缝针插进眼窝，为的只是看看会有什么事情发生；富兰克林不顾生命危险在大雷雨里放风筝；卡文迪许在自己身上做电击强度实验，竟然到了失去知觉的地步…… 　　本书在讲述科学的奇迹与成就的同时，还浸润着浓郁的悲天悯人的人文关怀。全书从科学发展史的角度对“我们从哪里来？我们是谁？我们到哪里去？”这一千古命题作了极为精当的阐释，每一个人在阅读此书之后，都会对生命、对人生、对我们所生活的世界产生全新的感悟。一位美国小读者的父亲说，读过《万物简史》之后，他对死亡不再感到恐惧……作者认为，这是一本书所能获得的最高评价。