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饮食滋味(《黄帝内经》饮食版)
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保健按摩(修订版)
中国历史上影响最大、习练群众数量最多的保健按摩功法。
简而易行,人人可练且费时不多。
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※编辑推荐※
☆这是一部传奇的导引术作品,一经出版旋即广泛传播, 累计印数早就超过百万。其简单有效性, 其习练群众数量之庞大, 都超乎了今天我们的想象。直到20世纪90年 代,中国各大医院、 疗养机构所推行的保健体操无一例外全部脱胎于谷岱峰公布的这套按摩功法。
☆这套功法中的床下六段功脱胎于托名达摩所作的 《易筋经》。
☆兜肾囊功法最早的相关文字记录可见于西汉初年的马王堆汉墓竹简。
☆床上八段锦的起源,最早的文字记录是五代杨凝式 《神仙起居法》 。宋代苏轼《上张安道养生诀》 中所述的八段锦功法, 是上古中国导引术余音与中古印度瑜伽在宋代融合后的产物。
☆ 张群、 宋美龄、 陈立夫、 张学良等人长期修习内功八段锦, 张群寿至 101 岁, 宋美龄 106岁, 陈立夫 100 岁, 张学良 100 岁。
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从治疗到自愈
一场关于过度医疗与盲目养生的反思
一次关于“旧基因”与“新生活”的健康审视
这本书对现代人的养生方式做了终极的反思与探讨。主要探讨了在现今的健康大环境下我们能为自己的健康做什么。
久坐,吃得多动得少,总是待在室内缺少户外活动,工作压力大,思虑繁多而体力劳动不足……这几乎是每一位都市白领的真实写照。由此而引发的一系列亚健康问题、肥胖,甚至疾病层出不穷。在作者看来,究其原因,无非是现代化的新生活与万年未变的旧基因的矛盾。我们的生活方式已经进化到了21世纪,但我们的基因还停留在几万年前的原始社会,这种不协调的状态给我们带来了许多健康问题。
本书作者亲身经历了这些困扰,健康状况一度濒于崩溃边缘。但他没有妥协,没有任由自己的身体状况糟糕下去。通过探索和实践,他创立了“自然养生法”,调理好了自己的身体。慢慢地他开始帮助更多人恢复正常体重,提高免疫力,增强体质,祛除疾病。
本书的出版并不是为了否定医学的作用,而是希望大家能更加实际、更加理性地看待医疗,不要盲目依赖、过度期望。在去医院之前,我们可以通过调整饮食和生活习惯,矫正营养学上的一些误区,学习自然养生法则。从日常的细节入手,我们可以为自己的身体做更多的事情。就像书中所说的,“最好的医生就是你自己”,在很多情况下,现在的医疗条件并不可能照顾到每个人健康的方方面面,每个人可以为自己的健康所做的事情,比现代医学所能提供的还要更多。
本书从人类进化谈到当代人们起居作息、自然养生、饮食习惯,引用了世界多位著名科学家的研究成果。希望广大读者在本书的指导下,走出治疗和饮食的误区,树立正确的养生观,掌握摆脱疾病的方法和技巧,逐步养成健康生活的习惯,找到一套适合自己的饮食、运动、起居方式,达到健身祛病、延缓衰老、延年益寿的目的。
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抗衰老饮食
★★★
《纽约时报》畅销书,全球销量超过10,000,000册
《时代》年度最有影响力人物经典著作
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◎ 编辑推荐
★ 作者获评2002年《时代》年度最有影响力人物;
★ 衰退并非“变老”的结果,大多数衰老只是疾病的一种表现;
★ 饮食、锻炼与生命营养物
美国著名营养学家教你如何全面抵抗衰老
·心脏病、阿尔茨海默病、癌症、老年性黄斑病变……
哪些高水平的抗氧化维生素能预防这些疾病?
·更年期不良反应、骨质疏松、免疫力低下……
如何正确运用激素缓解这些“衰老症状”?
·汽车尾气、烟草烟雾、空气污染、食品添加剂……
如何用饮食与营养物质正确排毒?
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◎ 内容简介
今天,科技高度发达,人们已经不再为温饱而发愁。但是,饮食仍是生活极为重要的组成部分。随着医学的发展,那些曾经逞凶肆虐的疾病对人类不再构成威胁,同时,一些过去并不常见的疾病,如糖尿病、心血管病、阿尔茨海默病取而代之,成了人类健康的主要威胁。
那么,什么样的饮食方式,或者更广义的说,什么样的生活方式有益于健康,可以预防疾病,使人延年益寿呢?
这正是本书所要探讨的主题。
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非药而愈
健康的饮食方式究竟是什么?如何通过健康饮食唤醒自愈力?是什么饮食方式,让美国前总统克林顿、戈尔、网球明星大小威廉姆斯重获健康?中国2016膳食指南和美国2015膳食指南暗藏什么玄机?“荤素搭配”是合理建议还是伪科学?为什么要尽量避免白米、白面、白糖?素食者如何保证营养摄取均衡?
美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食(素食)基本原则。
各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。
针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。
在全书的末后,健康已然升华为爱。施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球最好的爱。
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优雅老去
本书的最大特点就是严谨、科学、但语言通俗易懂还不乏幽默,读起来非常流畅,让人爱不释手。作者Jerrold Winter教授1991年就出版了一本类似的书《True Nutririon,True Fitness》。最近出版的这本书是上一本书的极大扩充,主要是大量更新了过去25年来的医学文献和医学研究的确定的结论,书中每一章节都大量引用了全球知名临床医学期刊上面的临床研究的结论,用通俗的语言进行解读。英文版全书共16章,363页。书中对于如何科学健身已经制定可行而有效的健身计划、市场上的各种维生素等饮食添加剂的科学发展史、临床研究疗效以及是否应该定期服用等都进行了详细的介绍,并对一些才能年人常见病患如疼痛、痴呆、骨质疏松、心血管疾病和中风等都进行了详细的介绍以及根据临床试验研究的结果给出了确实可信的指导。本书是近年来在医疗卫生领域内少见的优秀科普书籍!