我的小说在中国当代文学中可以视为“别裁伪体”。 我年轻时有意“领异标新”。中年时曾说过：“凡是别人那样写过的，我就绝不再那样写。”现在我老了，我已无意把自己的作品区别于别人的作品。 我的作品倘与别人有什么不同，只是因为我不会写别人那样的作品。 ——汪曾祺 在某种意义上，我们说汪曾祺是个红色年代的士大夫。 他只是在荒芜的岁月里恢复了某个文化的传统与趣味。在小说叙述模式上不及茅盾的恢弘，在文字的精约上也弗及废名与张爱玲。但他找到了属于自己也属于众人的恬静洗练的世界。 在他看来，这个世界可能更接近于自己的本真，也接近于常人的本真。也缘于此，他那里流动的确是清美的意绪。 ——孙 郁

《邂逅集》 有人说我的小说跟散文很难区别，是的。我年轻时曾想打破小说、散文和诗的界限。 我的小说的另一个特点是：散。这倒是有意为之。我不喜欢布局严谨的小说，主张信马由缰，为文无法。 我的小说的题材，大都是不期然而遇，因此我把第一个集子定名为“邂逅”。 ——汪曾祺 曾祺的创作，不论采用何种形式，其终极精神所寄是“诗”。无论文体如何变换，结体的组织，语言的运用，光彩闪烁，炫人目睛，为论家视为“士大夫”气的，都是“诗”，是“诗”造成的效果。 曾祺在文学上的“野心”是“打通”，打通诗与小说散文的界限，造成一种崭新的境界。 ——黄 裳

本书精选了汪曾祺先生自二十世纪八十年代至九十年代所作的关于饮食文化的散文四十二篇，包括名篇《四方食事》《五味》《家常酒菜》等，主要按照作品的创作时间进行编排，比较全面地展现了汪曾祺对于饮食文化的独特感受和见解。在汪曾祺的笔下，无论是地方风味、民间特色美食还是家常酒菜，都是美食。他像美食家一样细酌慢品，从一道道美食的历史谈到其具体做法以及口感，如话家常，表达了对生活的无限热爱，令人百读不厌。此外，本书还穿插了三十张当代画家李津的画作，图文并茂，可读性极强。

《私信中的汪曾祺》是一本以汪曾祺寄给陆建华的38封私信为线索的作品，作者与汪曾祺是同乡，长期对汪曾祺进行跟踪研究，两人一直保持着密切的联系。全书不仅对这些私人信件中所涉及的人物、掌故以及当时的背景进行解读，更可看作是一部对汪老创作历程的回顾史，亦是作者与汪老之间深厚友谊的真实记录。作者笔尖露情，娓娓道来。汪曾祺所拥有的读者群年龄跨度很大，他的作品因其特有的素淡有味而广受欢迎，可将38封信札当做书话来读。本书给“汪迷”们又提供了一个观察这位历经沧桑的老作家的新角度，一个私信中可爱的老人正伏案而坐，隐藏在作品背后的汪曾祺正缓步走出……

《汪曾祺说:我的世界》始终围绕着对一个作家的认识角度。从他作品里透出的感怀，从他的阅读同写作，从他的交游与回忆，了解他，接近他。特别收入了八篇弥足珍贵的散佚文章，作为他离开这个世界十年的纪念。汪曾祺是民族的。他作品的语言都是中国话。学习民间，阅读经典，并且字句讲究。 汪曾祺是继承传统的。他的历史文化学养，来自博杂深入的阅读。 汪曾祺是世界的。他对外国现代作家作品有选择地用心学习。 汪曾祺是时代的。他对自己经历的时代，每一阶段都有关注。每个阶 段，都有写作。他说过：“写作，是我生命全部。” 汪曾祺是抒情的现实主义。有花花草草、风俗饮馔，更有忧愤和抗争。他有追求和谐、自由的传统文人情趣，但他的灵魂始终未能得到安宁，得到释放。