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茶书
《茶书》共分七部分,讲述了各种各样的茶艺和茶道。 -
中日韩英四国茶道
中、日、韩、英同为茶道国家,但由于国情、民俗以及产业的变迁,造就了不同的茶道文化。本书主要介绍了中、日、韩、英四国的茶道文化知识,包括各国的茶道简史、茶道道具、茶道礼仪、茶事茶话等内容。将各国形成茶道的过程及现况,在一本书之中,客观地呈现给了读者。书中还配有精美的手绘图片,从中也能一窥世界茶道的风貌。 -
品茶地图
十四个省区,六十余种名茶,了解名茶历史,学会品饮名茶,欣赏有趣的名茶故事,诵读古茶诗。文字间漫步的同时,饱览茶园风姿,幽幽茶香中走完中国名茶之旅。 昼梦回窗下,秋声碾树边。僧敲石里火,瓶汲竹根泉。景照吟髭碧,香医酒病痊。坐余重有味,犹见半墙烟。 -
中国茶入门轻图典
《中国茶入门轻图典》全面涵盖中国茶的门类,包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等。该书采用分步图解的方式,《中国茶入门轻图典》详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容:茶疗养生版块,教您根据自己的身体状况,对症喝茶;茶点茶膳版块,教您制作佳肴美味,享受茶品。《中国茶入门轻图典》文字通俗易懂,图片精美灵动,能给您带来不同凡响的视觉享受和精神愉悦。跟随《中国茶入门轻图典》,您将进入一个茶的世界,领略中国茶的丰富内涵,体味中国茶的绵绵韵味。心得意满,齿颊生香。 -
中国茶文化
《中国茶文化》就是茶这种饮料与中国人的精神世界发生了联系而形成的文化。茶作为一种物质性的饮料能够与中国人的精神世界发生联系,成为一种精神的滋润物,正如周作人在《喝茶》一文中所说的那样,“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。喝茶之后,再去继续修个人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正亦断不可少”,是由多种复杂的原因而形成的,但其决定性的因素则不外乎两点:一是茶这种饮料特殊的性质;一是中国人特殊的性格和特殊的思维方式。从功能的角度说,茶最突出的是使人清醒;从滋味的角度说,茶最突出的特点是微妙。正是茶的这两个最本质的特点构成了茶与中国人的精神世界发生联系从而形成茶文化的物质基础。中国人有一种非常特殊的思维方式,即将物的某一外在特性与人的精神、思想品质相对应,从而赋予这物以某种思想内涵。例如,蝙蝠本来是种丑陋的动物,但因“蝠”与“福”同音,蝙蝠就成为了幸福的象征;竹子有节,因与“气节”的“节”字同音,于是竹子被视为了气节的象征;荷花因长在污泥里,故被认为出污泥而不染,成为高洁人格的象征。类似的例子我们还可以举出很多。茶也是由于中国人这种特殊的思维方式而被赋予了思想内涵的。 -
茶之书
茶之书(精装典藏版),ISBN:9787547406083,作者:(日)冈仓天心 著,谷意 译