耕种 食物 爱情

[美]克里斯汀·金博尔

文化

外国文学 随笔 生活

2018-5-20

北京联合出版公司

目录
序 言
一 离 别
我知道马克在那一刻爱上了这片土地,就像当时他爱上我那样,迅速而又笃定。从那时开始,这就是他脑海中不容置疑的家园。
二 冬 天
我觉得对于农场的感情,就像当初见面时我对马克的感觉一样,是一种复杂的情绪,着迷、沉醉、恼怒、热爱。
三 春 天
我们在糖枫树液流淌的三月就种上了洋葱,现在有了上万棵小小的、绿绿的、刀锋一般的嫩芽在努力生长。
四 夏 天
霜冻会在它们还没撒播种子的时候,就替我们把它们消灭掉。我们熬到半夜,做出婚礼的请柬。当它们溜进邮局投信口的时候,我感到一种可怕的恐惧。
五 秋 天
世界上根本就没有逃离这一说,只是用一些困难交换另一些困难。我想要逃离的,不是马克,不是农场,也不是婚姻,而是不完美的自我。
后 记
致 谢
爱瑟农场菜谱精选
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内容简介

“我想要一个家,有一间房子,有青草的气味,有晾在绳子上的床单,有一个在喷洒的水中跑过的孩子。”

诗意生活的典范、美国最有影响力的田园生活家克里斯汀·金博尔畅销代表作

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住在纽约的克里斯汀是个环游世界的旅行作家,一次采访中,她遇见了农夫马克,并被马克以及他的生 活方式深深吸引。她决定放弃城市里的一切,和马克在爱瑟农场安下了家。

这本书是克里斯汀·金博尔和马克两人在爱瑟农场第一年的生动记录。由冬到春,由夏到秋,他们一点点地为这个农场注入生命,最后以在第二年秋季丰收时节,两人在谷仓阁楼里的爆笑婚礼作结,金博尔以细致诗意又幽默生动的笔触,写出了人与人、人与食物、人与土地之间最本真动人又深沉的联结。

同时,它也是一个女人成长蜕变的旅程。她从一开始的满腔热情,经历了焦虑、怀疑甚至是恐慌,慢慢变得坚定。如今,她已深深扎根于那片土地,和马克在农场生活了14年。

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语言生动但又不滥情,半是泥土,半是诗意。《伯灵顿自由新闻报》

一本动人的书。读者很幸运,因为金博尔是个吃货,这本书是对食物,也是对耕种的礼赞。《纽约时报书评》

文字怡人又开阔,点缀着色彩以及对食物的迷人描写,读这本书,让你感觉就像金博尔在邀请你走进她家那扇红色的大门。NewYorker.com

以观察入微又富有诗意的语言写出了简单生活的复杂真相。很有趣。Elle

我喜欢作者的文笔,可以把笑声和泪水同时从书页中扭挤出来,若不是切身经历,感受生活中的粗鲁磨练,恐怕也不会让读者有这种原汁原味的感动……这是一本让我放不下手的真人实境故事书。绿色有机食材专栏作家朱慧芳

金博尔的文字,优雅明亮又睿智,充满细节……还想再读个一百页!《明尼阿波利斯星坛报》

很奇怪的,在经历过蝙蝠侠和蜘蛛人可能都无法面对的种种挑战后,包括作者克婷和我所有认识的农人夫妻,却都更坚定赤脚踩在土地上、为自己和他人种下生命食粮、和大自然一起成长的信念……这本书让我重新看待我们习以为常的食物;让我恍然大悟每一个农夫的背后都有一个伟大的女人或男人;让我知道我们吃进口中的一切是这么得来不易。 《弃业日记》作者买买氏

可爱、生动又温柔的书。《玻璃城堡》作者珍妮特·沃尔斯

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热门评论
  • 此情的评论
    我非常喜欢这本书,拿到它一口气读完,心里很满足。真正的生活总是有它的魔力,脚在泥土里的时候所说出来的话与在城市书桌旁发出的感慨,永远不是一回事。你可以通过每一段叙述来感受到真实,感受到生活的份量,如此艰苦,如此丰盈。可爱和快乐这样的词太轻了,远远不够表达在自然中生活的人、作物、动物之间互相顺应、争斗、谦让、协作所产生深厚情谊。正如作者所说,“底下的土地就是一个岩床,如果你挖得够深,就会碰到它。”而我们轻飘飘的消费主义者,永远也碰不到它。一本书,让人放下它的时候觉得意犹未尽,期待它再厚一点,是读者对...
  • 祁十一的评论
    很真实,真实到打破人们对田园生活的幻想,并不是那么轻松的,要承受许多的艰辛与苦痛。但却又如此踏实,如此贴地飞行。“动荡不安的时候,人们会回归土地。”中国估计也将会出现这样的浪潮吧。
  • 星夜的评论
    田园牧歌始终只是人类自己的意淫和想象,一头猪如果能够活到老死它会感谢人类食用猪肉时对它的嘉奖吗?
  • Harwelkay的评论
    世界上的某一类人还适应不了工业文明,希望过上最原始最绿色的生活,主要是食物,觉得这样才健康,明明可以用现代化的农场设备非要靠天吃饭,让人和动物都遭了不少罪,最后不还得选用一部分好的设备止损。书本身没有问题,作为读者的我不喜欢这种生活方式和书本里面那位并没有看到有多少爱情的农夫马克。
  • 林雨飞的评论
    美国版的田园牧歌,纽约的中产阶级女作家嫁给农场主,实际生活远远不那么浪漫。但劳动能让人更有力量,也有了信心和勇气,而土地回馈的更多。在国内也很难实现,还是先过好自己的生活吧。#No. 038#
  • 沈筼筜的评论
    土地与自然的魅力,是日常生活的乐趣所在。
  • 黎戈的评论
    断断续续看了很久,一个女人与她的农场、爱情、理想、对生命的理解之间的故事。
  • 小米=qdmimi的评论
    世间万物,似乎没有那么难以相处,当你清楚知道路边每个马铃薯的位置,叫得出每头奶牛的名字,把老马的离开当作不会打破安宁的自然事件时,所有的待办事件和糟心人事就会变成一个个苦瓜和馊奶,随着时间轮转,也许会发酵出别样滋味。
  • Cenderella。的评论
    想想作者的出身和教育背景,就会知道她抛下一切去务农是多么有勇气的事情了。毕竟这个时代好像每个人的to do list都很虚无,无非买买东西读读书,真正的具体的去做一件与喂养自己有关的事几乎是不可能。所以这种乌托邦式的生活简直令人向往,但其实你我都知道,我们没有勇气这样做。书里最让我动容的除了作者夫妇用最质朴原始自己生产的食材做出时令美味外,大抵是他们给每一头家畜起了名字并且抱持着感恩的心和它们合作这个行为吧。感谢自然,感谢动物,感谢土壤。(当然书里要是加点插图就更好了。
  • 飞年的评论
    几乎就要给五星了。