器之美

[日]高桥绿

生活

生活

2017-7-20

新星出版社

目录
014 饭碗
020 一套餐盘
029 小茶壶们
037 三只一组的漆碗
043 辻 女士的玻璃杯
051 便当盒
056 迷你蒸笼、 铁锅
063 哪里都有桌子
071 奇怪的器皿
079 耐热托盘
086 大的器物
092 器物的简单修补
095 挑选桌布
106 厚玻璃杯,薄玻璃杯
112 这些工具
122 切菜板和砧板
131 小酌时光
138 与人方便的器皿
146 让人快乐的器皿
155 食器的尺寸
163 空瓶、储物罐
166 品茶时间
175 常用的食器
192 器物的保养
196 后记
198 Shop List
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内容简介

一日三餐,看似循规蹈矩,却是生活百味最单纯的呈现。料理造型师高桥绿精心布置每日餐桌,令每一餐都变得简单而庄重,枯燥乏味的日常充满了细小的丰盛感。她将美好心意注入每一只器皿,在她看来,出门前伴着小鸟啾鸣喝下的早茶,晚饭后慵懒的小酌时光,在霞光中与朋友碰个杯,天晴时爽朗的蓝色桌布衬着的明亮菜肴,都是幸福最真实的样貌。

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热门评论
  • 路人Eita的评论
    食器之美,欠些美学的概念。
  • Sybil的评论
    虽说器皿不是我的菜,但是文字很舒服。
  • Sankey的评论
    有了博客和自媒体后,这类摄影加文字的书籍就不是那么让人想掏钱了
  • Anrean的评论
    朋友送了这本书,意外地好看,高桥绿随笔写得舒服,不做作。
  • ☂fish的评论
    年岁越长,越渴望过简单的生活,可惜往往事与愿违。环视屋子一圈,连自己都不禁想说一句“对不起”。
  • 小米的评论
    照片感觉不怎么样,但文字读起来很舒服。
  • 六年的评论
    本来是冲着图片去的,却不料被文字吸引,作者语言古朴可爱,译者功底也好,炎热烦躁的夏日里读起来,莫名就清冷舒适了起来。 作者很懂得生活细节的美,书里满篇都是简单的幸福感。“屋子不大,我还是会铺上基利姆地毯,摆好饭菜,用自己最近超级喜欢的火盆把酒温好。哎,人生真是快活。”
  • 玄子的评论
    精心于用器的日常。
  • 外外的评论
    超轻阅读,一会就能看完。 蛮减压的。
  • 扰扰的评论
    都是作者家里的器物,不多,特别美的也不多,不过看起来非常舒服,赞同书中作者的高知县朋友夫妻,衣服、器皿没有任何冗余。那就需要时刻断舍离,好难啊。