引言 欣赏汪曾祺的九个角度文学编 自报家门／2 沈从文的寂寞／11 星斗其文，赤子其人／22 老舍先生／30 赵树理同志二三事／34 哲人其萎——悼端木蕻良同志／37 西窗雨／40 万寿宫丁丁响／44 林斤澜！哈哈哈哈……／47书画编 看画／50 谈谈风俗画／53 自得其乐／59 写字／64 致朱德熙之一／67西南联合大学编 七载云烟／74 沈从文先生在西南联大／83 新校舍／89 跑警报／95 金岳霖先生／101云南昆明编 翠湖心影／106 昆明的雨／111 泡茶馆／114 白马庙／120 观音寺／122 滇南草木状／125戏曲编 马·谭·张·裘·赵——漫谈他们的 演唱艺术／130 川剧／140美食编 吃食和文学／144 故乡的食物／150 宋朝人的吃喝／161 五味／163 昆明的吃食／167 昆明菜／173 栗子／180 马铃薯／182 萝卜／185 故乡的野菜／189 四方食事／193 鱼我所欲也／199 豆腐／202 豆汁儿／208 面茶／2lO 贴秋膘／2j2 葵·薤／215 冬天／219 致朱德熙之二／22l 致朱德熙之三／223 寻常茶话／224花木果蔬编 果园杂记／230 草木春秋／233 花／239 关于葡萄／244 夏天／251 淡淡秋光／254 花园／258家乡与南菁中学编 我的家乡／266 我的家／271 我的祖父祖母／279 我的父亲／285 我的小学／291 我的初中／299 一辈古人／304 文游台／310北京与河北张家口编 国子监／316 钓鱼台／322 午门忆旧／324 玉渊潭的传说／327 随遇而安／330 坝上／337 沽源／339 多年父子成兄弟／342附录 才子：一种中国特色的文化现象——由关于汪曾祺的两本书引发的话题／345