味觉森林

森林的火焰

文学

美食 随笔 饮食 味觉森林 散文 美食文字 森林的火焰

2006年9月

陕西人民出版社

目录
食贯古今大嚼《红楼梦》之一大嚼《红楼梦》之二吃遍儒林之一吃遍儒林之二拆烩《金瓶梅》·茶拆烩《金瓶梅》·点心拆烩《金瓶梅》·面拆烩《金瓶梅》·酒拆烩《金瓶梅》·宴拆烩《金瓶梅》·礼周邦彦·荔枝·咸柠七肥甘尽尝《儿女英雄传》之一尽尝《儿女英雄传》之二彼菜离离画饼充饥张爱玲之一画饼充饥张爱玲之二画饼充饥张爱玲之三美餐江湖餐铁甲兮食长戈龙宫水卒何不食肉糜执子之手,以子下酒我该如何爱你,五花肉肥牛之腱孤鹜臭即是香,空即是色萝卜白菜:在庙堂和江湖的日子元宝面兮面兮,何德不衰甜甜圆圆街食和平大餐吃在广东广东的粥广东的茶广东的点心广东的粉 广东的蒸广东的煲粤麻辣粤快乐纵横四海落暮思故乡Dark Lady异乡人的蚕豆鸡自他乡来唐人街寻宝世事如蚝美酒郁金香美食演义美味氤氲后记
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内容简介
这是一本能唤起人们食欲和燃起 饮食热情的书。从山东、广东、香港、上海到加拿大,从文学经典到大餐小食,作者所呈现的美食之旅都打上强烈的个人成长印记和地域风味,但又不拘泥于此。凭着古典文学的深厚功底,作者在“食贯古今”中从《红楼梦》到《儒林外史》、从《诗经》到《金瓶梅》、从《儿女英雄传》到张爱玲,将名著的名吃一一道来。“美餐江湖”名副其实一场饕餮大餐,老汤、海鲜、肉类、蔬菜、面食、甜点一应俱全。“吃在广东”一篇专门介绍广东的粥、茶、点心、粉、蒸、煲,透露广东人爱吃善做的饮食心经。第四篇“纵横四海”则抒写食在他乡的异国情调。
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热门评论
  • 徐微墨的评论
    发表了博文 《【14.4.18】崇安区石皮巷——味觉森林》 - 这店开着挺久的了,我09年的时候来吃过两次,一次是和爸妈,吃完觉得味道OK性价比也极高,第二次便与闺蜜一起小聚,当然之后再没来过是因为第 【14.4.18】崇...
  • 张大人最爱C_N_B的评论
    读过《味觉森林》 ★★★★★ “畅游味觉森林,出差因为高铁延误逛书店买的,武汉到北京5个小时的车程看完了,哈哈哈,饿着肚子用眼睛折磨自己的胃。特别棒~” 网页链接
  • 尚都市-无锡站的评论
    味觉森林餐厅是家老店,人均在40-50,位于大东方DKNY对面,因此得“商业大厦员工食堂”之绰号。主打无锡菜,虎皮凤爪算是特色外香内软;什锦面筋用料口感也挺地道;干锅花菜用的是口感更嫩的高山花菜;茶树菇松板肉炒得正;铁板鲈鱼大油锅炸焦脆,浇番茄汁,滋滋冒气很是美味。店家推荐的烤鱼不推荐。
  • 白老憨的评论
    贰佰伍农场老憨蜂蜜推出新包装2.0版,新的版本更加体现出农场主又白又憨的风格,增加480克及1000克装,结合前代1.0版同时销售,现西双版纳杂花新蜜、封盖蜜及优质结晶蜜同时接受预定,340克48元,480克60元,1000克100元,欢迎购买品尝。版纳老憨杂花蜜,为全世界吃货提供来自原始森林的味觉享受!
  • DeanYou的评论
    《味觉森林》网页链接 从不看小说的我看得津津有味[馋嘴]
  • 小普少yenyen的评论
    早上看了几页味觉森林,中午多吃了一倍的饭,就靠这个来长胖了[笑哈哈]
  • 芽米烘焙私厨的评论
    一款完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔,犹如走进神秘的味觉森林,随着悠扬乐律漫步其中;而久久不能忘却~~~~~~~
  • 杨反动的评论
    前天翻了翻味觉森林觉得有趣,又fo了harps,一天时间就受不了了。这可真是一个悲伤的故事呐。
  • 进击的利韩_最强x最狂汉化组的评论
    #调查兵团# #森林味觉捕获作战# 萌萌的一组Q版,好想捏~P站地址:网页链接
  • 永远十七岁的达成Oba的评论
    你们残不残忍!我的饮料沾满了你们的唾液,我硬是全部喝完了。@Leo何汶龙 @哆来咪falily @MARMELADE__ @味觉森林Maru @伍奕全- 你还我的红豆!@味觉森林Maru [怒][怒][怒]下次请我喝