总序：话说说话　　　　易中天 上海话情结（代序）　　周润年 上海话的范围 上海话的变迁 上海话的特色 古词语、古形式的残存 二百年前的上海话 “辣海”的历史 从“野”到“瞎” 说“笃” 话“头” 多姿多态的形容词 上海人的数字情结 海派的奇思遐想 从上海地名去索骥 路名弄名中的社会文化信息 日常用语中的商务气息 招牌文化花团锦簇 从小吃名称看上海民俗 食文化一瞥 “鸳鸯蝴蝶派”杂著中的上海话 上海的民歌 意真语挚的情歌 童谣拾趣 儿歌的流行和式微 绕口令 上海风味的谜谜子 本地色彩的欧后语 耐人寻味的闾巷俗谚 流行语的春秋 说“嗲” 析“戳壁脚” “淘浆糊”小议 说“戆” 说“作” “酷”的时代 禁忌语、委婉语和吉利语 戏谑语和詈语 黑行为与黑词语 外来词语的本土化 上海的洋泾浜语 同志、师傅、先生和朋友 上海人读白字 学说上海话 ［附录］上海话拼音方案和上海话曲韵 后记 本书参考文献