寻味记

邵宛澍

文学

美食 邵宛澍 饮食

2012-6

上海文化出版社

目录
[上海] 同是百年国营店 菜肴服务各不同 [上海] 清真大店鸿宾楼 物有所值民族味 [上海] 联谊餐室有想法 从前记忆味正宗 [上海] 一番屋日本料理 谈笑间已然微醺 [上海] 海派西菜新利查 亦中亦西有来头 [上海] 上海点心王家沙 百年老店传承难 [上海] 富春小笼汇食楼 分分合合老地方 [上海] 舒友海鲜厦门菜 随心所欲老三样 [上海] 鲥鱼闹完黄鱼跳 冀盼正店飨饕餮 [上海] 洁而廉店小名大 燕云楼中规中矩 [上海] 荷风嬉鱼环境佳 河鲜活鱼味道好 [上海] 城隍庙小笼好贵 清真馆牛肚羊杂 [上海] 真真假假难分辨 吴门人家不畏谤 [上海] 中秋节吃中秋宴 苏州人赏苏州菜 [上海] 叉烧皇港式美食 老先生饕餮风范 [上海] 潮不潮只为个鲜 鲜上鲜还要够潮 [上海] 枣子树自欺欺人 佛弟子切莫执著 [苏州] 李公堤上老东吴 有水有景有美食 [苏州] 苏州菜近来偏成 说服务依然不变 [无锡] 无锡小笼熙盛源 各色馄饨有甜味 [无锡] 成亨酒店卖鱼翅 一种干菜两做法 [湖州] 百鱼宴名存实亡 国营店何日振兴 [湖州] 赞传统风味不减 说国营好事多磨 [福州] 永和鱼丸老三样 汤清味鲜肉稍憾 [厦门] 冒酷暑苦寻西门 土笋冻名不虚传 [厦门] 因雨寻到酱油水 好吃不贵尝新味 [厦门] 佳味再添特色面 沙茶味好料难猜 [厦门] 深海鱼可涮火锅 鱼皮粥别有风味 ……
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内容简介
《寻味记》介绍了上海,苏州,湖州,福州,厦门,无锡,广州,珠海,成都,昆明等地方的地方小吃及名吃,这些是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。
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热门评论
  • 账房先生--的评论
    6.11常州东几寻味记 AGFA Vista 200
  • 张在余qj的评论
    今天收到寻味记生态农业–查总送的寻味记五常稻花香[祈祷][祈祷] 产品做的很不错
  • 巨鹿与橙汁的评论
    『【蜂首纪念】潮汕寻味记:潮汕越食粤美味(厦深铁路系列),潮州旅游攻略』潮汕寻味记:潮汕越食...
  • 悦食Epicure的评论
    浮食绘 | 水彩画家岡部慶子的日本好店寻味记。
  • 美国妈妈生活的评论
    纽约寻味记~Norma's这家brunch带着很多私人感情,《gossip girl》美剧Nate在这遇豪女,很多场景在这里拍摄。独特味道wa-za让你幸福地想冒泡—Mom can't do it!是他家对这个菜的点评哦。@食色纽约 @纽约吃货
  • 杜柏夫的评论
    江南农村寻味记!有三代单传的猪手、只为一口鸡汤! 苏州·横泾街区
  • 飞一样的人生小说的评论
    粤海公司还是挺能吃的!//分享自董克平 《广东中山寻味记》 - 早餐吃过牛腩濑粉后去了乳鸽养殖场,看了15天左右和30天左右的乳鸽。15天的叫做妙龄乳鸽,肉质要比30天的细嫩一些。早年间人们吃的... (来自 @头条博客) - 广东中山寻味记
  • __色难的评论
    马→_→一个说走就走,完全没准备,在高铁上还有一个小时做攻略的girl『潮汕寻味记:潮汕越食粤美味(厦深铁路系列),潮州旅游攻略』潮汕寻味记:潮汕越食...
  • Selenabooboo的评论
    收到了寻味记的福利,几乎从来没中过奖的我[噢耶]@常州晚报 @水沐堂火锅餐吧
  • 安薇塔英国茶屋常州店的评论
    “那一刻的银质茶具已经摆上,那一刻三层托盘上曼妙地躺着你最中意的葡萄干司康、黄瓜奶油三明治.....你最好挑选最经典的阿萨姆或大吉岭红茶,温柔地杀死这一下午的时间。”常州这一杯叫人迷恋的茶,等了许久终于等到的,是这家叫安薇塔的英国茶屋。 From寻味记“寻味常州” @常州日报 @常州晚报围脖