前言 环境史研究的理论与方法 中国环境史研究刍议 环境史视野与经济史研究——以农史为中心的思考 环境史引论 中国环境史在建立新世界历史中的任务 从“帝王将相”到“平民百姓”——“人”及其活动在环境史中的体现 经济活动与环境变迁 汉代黄河流域麦作发展的环境因素与技术影响 生态环境、人参采集与国家权力——以嘉庆朝的秧参案为例的探讨 19世纪江南的经济萧条与气候变化 人类家园营造的历史：初探云南红河哈尼梯田形成史 贵州石漠化人为因素介入的起始界面试析 望田头：传统时代江南农民对苗情的观察与地方性知识 水利·国家·社会·民生 一个人工湖泊的兴亡：公元300-2000年中国江苏的练湖 河流与民族——清代内蒙古各部分布的地理基础探析 明清华北平原城市的民生用水 建国后西安水问题的形成及其初步解决 华北平原上的国家与自然 灾害、疾病与生态环境 山林薮泽·野生动物