自　序I 导 论 文明欲：多种文明与单一文明1 上　册 第一卷 荒原：荒漠、冻原、冰 第一章 冰的主宰：栖居冰的世界与冻原3 欧洲冰河时代•北斯堪的纳维亚•亚洲冻原•北极区美洲•格陵兰 第二章 土地死亡：沙漠中的适应与反适应23 北美洲西南•秘鲁北部•撒哈拉•戈壁•卡拉哈里 第二卷 草叶集：不可耕作的草原 第三章 刮风：北美草原与茂密的稀树草原57 大平原•非洲稀树草原•萨赫勒沙漠之边 第四章 文明的康庄大道：欧亚大陆草原83 中亚•蒙古•俄罗斯 第三卷 下雨：热带低地与后冰河期森林的文明 第五章 原始林：后冰河期的温带林区109 滥伐森林的事例•美国密西西比冲积平原•北美温带森林•欧洲 第六章 黑暗之心：热带低地139 弗雷德里克•亨德里克岛•奥尔梅克心脏地带•亚马孙下游流域•低地区玛雅•高棉谷地•贝宁城 第四卷 发亮的泥地：渐渐干燥的气候里的冲积土 第七章 荒凉平坦的沙地：误导人的近东案例173 恰尔尚巴冲积平原•约旦河谷•苏美尔与埃及 第八章 鞋与稻米：超越发源环境的中国与印度209 印度河•黄河•长江 第五卷 天空之镜：文明开化的高地 第九章 云中的花园：新大陆的高地文明239 古中美洲与安第斯山 第十章 攀上乐园：旧大陆的高地文明263 新几内亚•津巴布韦•埃塞俄比亚•伊朗•中国西藏 下　册 第六卷 水域边缘：海洋塑造的文明 第十一章 诸神如何分派：小岛文明299 南太平洋•夏威夷与复活节岛•阿留申群岛•马尔代夫• 马耳他•米诺斯文化的克里特岛•威尼斯 第十二章 海岸上的视野：沿海文明的本质331 海上民族•腓尼基与斯堪的纳维亚•航海的尼德兰 第十三章 追逐季风：亚洲的沿海文明363 日本•航海的阿拉伯•东南亚•科罗曼德尔与古吉拉特•中国福建 第十四章 尤里西斯的传统：希腊罗马沿海393 维奥蒂亚•希腊外海•雅典•爱琴海与爱奥尼亚海• 罗马•罗马帝国•文艺复兴及其背景 第七卷 破浪：驯服大洋 第十五章 几乎是绝地的环境：海洋文明的兴起433 从印度洋到大西洋•从大西洋到印度洋 第十六章 亚特兰蒂斯再浮现：大西洋文明之形成465 文化传播——从欧洲到美国，再从美国传回欧洲 第十七章 大西洋时代与人类未来：从西方中心到全球视野505 从大西洋到太平洋，从太平洋到世界 尾声　德里克贾曼的花园542 中英对照546 注释579