阅读材料表 作者简介 前言 第一章 人类学及其应用 人类多样性 人类学 应用人类学 应用人类学家的任务 学术人类学和应用人类学 理论与实践 人类学与教育 城市人类学 城市vs. 农村 医学人类学 人类学与商业 职业与人类学 阅读材料： 企业的热门资产 第二章 伦理学与方法 伦理学与人类学 研究方法 民族志学：人类学一种独特的策略 民族志技巧 参与观察·谈话，采访和采访计划·系谱法·关键文化顾问·生活史·当地的信仰和观念，以及民族志学家的信仰和观念·民族志学的发展·以问题为导向的民族志·纵向研究·团队研究·文化、空间和范围 调查研究 阅读材料：人类学家也有文化冲击 第三章 文化 文化是什么？ 文化是习得的·文化是共享的·文化具有象征性·文化与自然·文化包罗万象·文化的整体性·文化的调适性与适应不良·文化与个人：能动性与实践·文化的层次·民族优越感、文化相对论及人权 共性，泛化及特殊性 共性与泛化·特殊性·文化模式 文化变迁的机制 全球化 阅读材料：触摸、感情、爱与性 第四章 种族特点与种族 族群与种族特点 身份变化 种族 种族的社会建构 低等血统法则：美国的种族·我们之外：日本的种族·显型与流动性：巴西的种族 族群、民族与民族性 民族性与想像的共同体 种族容忍与顺应 同化·多元社会·文化多元性和种族认同 种族冲突的根源 偏见和歧视·美国拼盘文化的碎片·压迫的后遗症 阅读材料：巴斯克人 第五章 语言与交流 语言 非语言交流 语言的结构 语音 语言、思维与文化 萨皮尔—沃尔夫假说·重点词汇 社会语言学 国内语言多样性·性别语言差异·分层与象征支配·黑人英语方言（BEV），又名“黑人英语” 历史语言学 阅读材料：利用现代技术，保护语言与文化多样性 第六章 谋生 适应策略 寻食·寻食相关 种植业 初级农业·农业·农业集约化：人与环境 畜牧业 经济体制 非工业化社会生产·生产资料·工业经济体中的异化 节约与最大化 替代目的 分配、交换 市场原则·再分配原则·互惠原则·交换原则的共存·夸富宴 阅读材料：稀缺与贝齐雷欧人 第七章 政治体制 “政治”是什么？ 类型与趋势 队群与部落 寻食队群·部落耕种者·村长·“头人”·泛部落联谊会和年龄等级·游牧政治 酋邦 酋邦的政治与经济体制·酋邦中的社会身份·酋邦和国家的身份制度 国家 人口控制·司法机关·暴力机关·财政制度 阅读材料：科威特的迪瓦尼耶 第八章 家庭、亲属关系与婚姻 家庭 核心家庭与扩大家庭·工业化与家庭组织·北美亲属关系的变化·寻食者的家庭 继嗣 继嗣群体·宗族、氏族与居住规则 婚姻 乱伦与外婚制·内婚制 婚姻权利与同性婚姻 跨文化婚姻 聘礼与嫁妆·持久联盟 离婚 多偶婚制 一夫多妻制·一妻多夫制 阅读材料：社会安全，亲属关系类型 性别 周期性性别模式 寻食者的性别 初级农业农人的性别 减弱的性别分层——母系—从母居社会·加强的性别分层——父系—从父居社会 农业社会的性别 父权制与暴力 性别与工业化 贫困的女性化 性别差异由什么决定？ 性取向 阅读材料：印度尼西亚的米南卡保人所处的母系社会便是一种与众不同的社会体系 第十章 宗教 宗教表述 万物有灵论·玛纳与禁忌·巫术与宗教·无常、焦虑、慰藉·仪式·生命礼仪·图腾崇拜 社会控制 宗教种类 世界宗教 宗教与变迁 复兴运动·船货崇拜 世俗仪式 阅读材料：伊斯兰教在全球范围内的传播和本土化 第十一章 现代世界体系 世界体系的出现 工业化 工业革命的原因 分层 工业分层·开放与封闭的等级制度 当今世界体系 工业恶化 阅读材料：当世界体系碰到“高尚的野蛮人” 第十二章 殖民主义与发展 殖民主义 英国殖民主义·法国殖民主义·殖民主义与身份认同·后殖民研究 发展 新自由主义 第二世界 共产主义·后社会主义过渡 发展人类学 爪哇的绿色革命·公平公正 创新策略 过度创新·低度差异化·第三世界模式 阅读材料：文化契合性销售 第十三章 文化交流与生存 接触与支配 发展与环境保护论·宗教变迁 反抗与生存 弱者的武器·文化帝国主义 文化建构与文化再构 流行文化·流行文化本土化·世界图像系统·跨国消费文化 移动中的人们 多样化的持续 阅读材料：资源丰富地区的高度文化多样性 术语汇编 参考书目