【編輯室報告】老台南的新步調 享受台南的10種方式 【嗅聞。時光隧道中的咖啡與茶】 走進老巷弄，飄散著淡淡的咖啡或茶香，與巷弄間的午後氛圍竟如此契合。流連在老房子改建的咖啡館與茶房中間，純粹的懷舊風味讓人久久不捨離去。 如沐京都的和洋不思議：鹿早茶屋 越過窄巷的咖啡韻味：窄門咖啡 品茗巷弄裡的悠哉書香：a Room 老屋前庭咖啡店：寮國咖啡 ◎台北 Plus 古蹟茶館發新芽：紫藤廬 夢想實現的街角咖啡：Le Park Cafe公園咖啡 留住光陰的地址：二條通 - 綠島小夜曲 ◎桃園 Plus 開在時間之外的老街咖啡廳：只是光影 ◎台中 Plus 老房子裡的喫茶風味：三時茶房 攝影人相逢此時此地：磨時間咖啡 隱於市的古樸角落：悲歡歲月人文茶館 在三合院尋得往日自在：十三咖啡 蹉跎在天藍色洋房：胡同飲集．聚場 【觸動。當老房子遇上好點子】 當老房子遇上好點子，就化身成為二手書店、手作工作室，甚至是髮廊、酒吧。這裡摸摸，那裡看看，店中展售的各式商品，也散發著專屬於老房子的歲月質地。 遺忘時光的二手書店：草祭二手書店 穿上彩虹去旅行：彩虹來了 在破屋裡聆賞老搖滾樂：WIRE破屋 在古典沙龍裡時尚變身：Bing Cherry Hair Salon 打造名品家具美好基地：太古百貨店 手感皮革舊物件：衛屋Sputnik Lab 創意酒吧的不羈個性：橋下 堅持手作的木質生活：Mozi Dozen木子到森 創作一方白色天地：白色小屋 ◎台北 Plus 拾遺「莽葛」印象：莽葛拾遺 ◎花蓮 Plus 找到專屬的閱讀時光：時光二手書 【品味。佐進歲月的好味道】 老屋改裝的餐廳擁有懷古與前衛並置的美，蕩漾於心的則是濃濃的人情況味。在老屋餐廳中，品嚐的是精緻美味、滿懷心意的料理，當然，還有歲月的好味道。 飄溢奶蛋香的白色老厝：鵪鶉鹹派 愛上復古藝術的俗豔：鑽石樓 老倉庫的明亮大客廳：隨光呼吸 百年古厝裡的媽媽料理：筑馨居 純淨地中海的義式滋味：綠橄欖義大利麵 居酒屋裡的老台南：鯨吞燒 日式屋宅尋味幸福：水麗花宴 一次嚐遍府城小吃：赤崁擔仔麵 回到七○年代：Bakku 城市綠洲裡的老日本：伊藤日本料理 花園別墅中淺嚐香草料理：十八巷花園 和洋巧搭的溫馨小屋：溫室烘焙屋 慶東店 ◎台北 Plus 洋房裡的酒館與藝廊：GALERIE Bistro ◎台中 Plus 享受日和時光的個性與創意：日和三一 等待發掘的微醺情懷：bloody sonsy moss ◎花蓮 Plus 老菸樓新滋味：芳草古樹 【傾聽。在光陰的故事中歇腳】 對旅人來說，旅館就是第二個家，每間旅館都有自己的故事。老宅翻修而成的民居，是探索當地的愜意基地，在這裡歇一歇，聆聽一段關於光陰的故事，一夜好眠。 府城時尚地景：佳佳西市場旅店 生活在西市場：謝宅 深居台南的創作歲月：A corner角落3號 以照片記憶往日情懷：木子民宿 & 飛魚記憶美術館 走進現代的普普生活：鐵花窗民居 時光浮現的畫：臺窩灣民居 【凝視。跨越時空的藝術展場】 閒置下來的老街區、舊廠房、老市場，經過藝術思維和創作行動介入後，展現繽紛的文創能量。走進跨越時空的藝術展場，細細觀察思索，想像力也跟著無限迸發。 走在京都町屋小巷：海安路&神農街 老屋裡的懷舊寶藏：台南小露台 ◎台北 Plus 藝居共生迷宮山城：寶藏巖國際藝術村 ◎台中 Plus 市場的美學入侵記：忠信市場 【附錄】台南老房子散步地圖