章节目录 第一章　文化人类学　詹姆斯·G·皮普尔斯 第二章　体质人类学　何传坤　阎玲达 第三章　考古学　李匡悌 第四章　语言人类学　招子明 第五章　应用人类学　陈刚 第六章　心理人类学　埃里卡·勃圭扬　梅琳达·坎纳 第七章　认知人类学　杨德睿 第八章　政治人类学　范可 第九章　宗教人类学　斯蒂芬·D·格莱齐尔 第十章　医学人类学　刘绍华 第十一章　教育人类学　吴天泰 第十二章　饮食人类学　张展鸿 第十三章　旅游人类学　彭兆荣 第十四章　福利人类学　陈国成 第十五章　女性主义人类学　白志红 第十六章　西方人类学的学派与传统　王铭铭 作者简介