目录
序
Chapter 1
The First Tea Lesson
沖泡紅茶的道具
讓紅茶好喝的秘密
沖泡出好喝紅茶的方法
接著,讓我們來找出喜歡的紅茶!
紅茶月曆
一日紅茶生活
Chapter 2
Easy to Cook Tea Sweets
輕鬆做甜點
鹹餅乾、胡桃餅乾
葡萄乾餅乾、橘子餅乾
英式酥餅、薄餅
酥餅、蘇打麵包
甜司康、簡易司康
每日瑪芬、法蘭克瑪芬
鬆餅、烤蘋果布丁
香蕉磅蛋糕、碎餅蛋糕
布朗尼、水果蛋糕
黑櫻桃蛋糕、巧克力蛋糕
卡士達醬蛋糕、蜂蜜蛋糕
瑪德蓮、起司蛋糕
派皮、簡易蘋果塔
三明治點心(基本款小黃瓜三明治、雞肉三明治、西洋芹三明治、煙燻鮭魚土司)
檸檬奶黃醬、蘭姆奶油
Chapter 3
Let’s Have a Tea Party
辦一場茶會吧
Mug Mug Tea Break
Yellow Welcome Tea Party
Chic & Cozy Birthday Tea Party
High tea for many guests
下午茶禮儀禁止篇
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内容简介
「為了那些想要開始過著有美味紅茶陪伴的生活的朋友們,書中收集了一些希望你們一定要知道的紅茶大小事。期望這是一本能隨身攜帶的實用書籍,所以設計成這樣小小的一本。」
滿滿地收錄了美味紅茶的基本介紹、思康等經典茶點的作法、Tea Party的舉辦法等,你最想要知道的紅茶二三事都在這裡!請一定要記住並學會這些實用又有趣的事情喔!跟著山田詩子老師可愛迷人的圖畫,開始過著有美味紅茶相伴的每一天吧!
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