目录
4 2012 年版自序:悭钱饮食指南
20 如何使用本书
22 香港地铁路线图
24 澳门轻轨路线图
25 香港白话/ 普通话对照表
27 香港岛美食地图
108 九龙美食地图
180 新界美食地图
216 澳门美食地图
香港岛
中上环
湾仔
铜锣湾
天后、炮台山、北角
赤柱
港岛其他地区
九龙
尖沙咀
油麻地、佐敦
旺角、太子
深水埗
九龙城
土瓜湾、红磡
九龙其他地区
北区、大埔
澳门
新马路、荷兰园
沙梨头
三盏灯、新桥
氹仔
路环
244 拼音索引
248 菜系索引
253 吃货笔记
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内容简介
《100元吃遍香港、澳门:2012-2013吃货指南(全新升级)》畅销书作家梁望峰虽非美食家,却是香港最受欢迎的地道平民吃货,十多年来以眉精眼利的港人性格,加上平民百姓的大众味觉,亲身试遍港九新界大小平靓正食肆,发掘100元以下超抵美食。面对通胀升温,百物腾贵,同样花得起、食得好,享受平民穷风流!
香港最畅销的美食指南
1. 自掏腰包,亲身试吃,绝无广告!
我坚持所有店铺都是自掏钱包去试,才能问心无愧讲真话。当然,有坚持就必须有牺牲,就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此,你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得,这才能做到真正不偏不倚,对每家食店的态度都公正持平。
2. 美食真相大公开!
我坚持拍下食物上桌时的原貌,而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法,只因我相信,既然我们不是著名食家,厨师绝对不会特别关照。这样也好,证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的,莫过于用食物品质来一决胜负。
3. 推荐多多,带你食遍香港!
我坚持做到多元化,尽我所能,全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书,走到各区也能找到心头好。
《100元吃遍香港、澳门:2012-2013吃货指南(全新升级)》所讲的100元为港币,100元是指人均消费在港币100元以内。书中所列的价格均为港币。
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