爱吃，是一种福气。爱吃之人可以从一碗锅边一块海蛎饼里感受到满足与快乐，在如今充满诱惑与欲望的城市里，越为简单的满足越为珍贵难得。所以，爱吃的人多是快乐的。福州人多是爱吃的，所以福州人总是带着满足的神情不急不缓的生活着。福州的大街小巷挤满了各色餐馆，开开关关，让人眼花撩乱。去哪里吃饭，选择哪家餐厅，成了许多热幸福的困扰。这本小书收集了福州各类大小餐厅八十余家。假日里，呼朋唤友或是带上一家老小，按图索骥，一家家的吃过去，倒也不失为一番美事。