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内容简介
《在家做冰淇淋》的目的是让做冰淇淋成为每个人的得意厨艺。其制作技巧简单、易学,不会让你在厨房里汗流浃背,而会让你享受整个制作过程。大多数人认为家常冰淇淋很难做,但我们通晓其中的诀窍,做冰淇淋其实很简单。在《在家做冰淇淋》中,我们把这个观念贯穿于美味的冰淇淋配方之中。无论是冰淇淋、果汁冰糕、冻糕、热冰淇淋还是格兰尼塔冰糕,如果你选择了最好的配方,就会让整个制作过程尽如人意。这样,你就会认同并一直用我们提供给你的方法了。
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