《日本料理助你更长寿》的作者菅原明子是日本著名的饮食健康专家，她讲究充分摄入食物纤维，通过均衡饮食来抵御百病，增强体质，提高生活质量。书中教你轻松学做16道日本正月料理，和42道长寿料理，请尽情享受这个制作健康料理的过程吧！ 日本民族是世界上最长寿的民族，这很大程度上要归功于日本人的传统饮食习惯。那么在当今生活越来越富裕，人们吃的也越来越讲究，然而健康状况却大不如前。这《日本料理助你更长寿(亚马逊独家首发)》引入了日本料理的精华，讲究选用当季简单的食材，加上目前很多大城市的大超市里都可以买到日本料理的调味品，使得制作日本料理不再成为难事，而是一种健康、美味的时尚。