【荻山秘籍】 冷藏发酵的5大优点 Part 1能够享受面粉麦香的基础面包 基础冷藏发酵面包 吐司 原味贝果 全麦贝果 荞麦贝果 迷你硬面包 全麦面包 乡村面包 熟粉乡村面包 农家面包 牛奶哈斯面包 黑麦面包 麦麸面包 基础面包的搭档——抹酱和蘸酱 Part 2下酒餐点＆佐餐面包 番茄法式面包 黑啤面包 核桃面包 荞麦核桃面包 玉米面包 橄榄面包 佛卡夏 黑罂粟籽面包 香草凤尾鱼面包 洋葱面包 红酒葡萄干面包 开心果面包 把Q弹筋道的面包做成三明治 Part 3丰富的水果馅＆甜面包 橙子黑麦面包 苹果面包 蜂蜜生姜面包 酸奶香蕉面包 葡萄干面包 黑麦葡萄干面包 布里欧修 史多伦 潘纳多尼 无花果面包 奶糖坚果面包棒 蜜桃红茶面包 冷藏发酵松饼 使用天然酵母制作Q弹筋道的面包 星野天然酵母面包 白神小玉酵母面包 Q&A 主要材料和工具