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[美] 史蒂夫·杜伯兰尼卡

文学

美国 侍应生 杜伯兰尼卡 美国文化 博文 饮食 小说 美国文学

2009-8

上海人民出版社

目录
致谢序圣人与俗人艾美希餐厅法西斯和淡水鸵鸟侍应生杰迪人不敷出巧克力之神大哥后巷关于小费这件事儿为什么当餐厅侍应生有点文化是件危险的事肮脏我讨厌母亲节我会报仇的影像志天堂与地狱成瘾国庆节拉塞尔·克洛与我是福不是祸,是祸躲不过魔鬼跟往事干杯后记:春天附录1:四十条建议让你做个好餐客附录2:五十个特征告诉你打工的餐厅不好附录3:侍应生需要随时带在身上或放在身边的物品
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内容简介
永远不要说“我是你们老板的朋友”,餐厅老板没朋友。永远不要说“你知道我是谁吗”,怎么,你忘了你自己是谁了?要是惹毛了侍应生,侍者在咖啡里吐口水可不只是传说,而是千真万确。如果不想吃在厨房地板上被当曲棍球打的汉堡包,那最好对服务生客气点。不要打响指招呼侍应生。记住,诗应生在厨房里有能够切断骨头的大剪刀。点菜时清楚一些,就说你想要什么。侍应生不是精神病。
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热门评论
  • 食家饭的评论
    很负责任地讲,我的《半间灶披间》可以列入,而且排名靠前。晚安![拜拜] //@一日米:加上我特别喜欢的@食家饭 姐姐的《半间灶披间》//@欧美二线品牌: //@小宽胖:饭否//@鹦鹉史航: 想推荐的是《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》...
  • 欧美二线品牌的评论
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  • 沐春占卜的评论
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  • 晾晾妈妈的评论
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  • 茶小隐的评论
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  • 书花蒋磊的评论
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  • 地图旅行边的评论
    吃货的天下,美食的秘籍![亲亲]//《饭否》、《青春饭,我们都爱重口味》《100元吃遍北京》[嘻嘻]《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》,《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》
  • 奇趣也无奈的评论
    /@鹦鹉史航: 看了并想推荐的是《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》,《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》这几本也还可读。@二爷马征,等您补充推荐。
  • 海边小城闯天涯的评论
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  • 魔幻厨房MK的评论
    这书单,吃货必须留存啊![推荐]//@鹦鹉史航: 看了并想推荐的是《食桌情景》《唐鲁孙谈吃》《雅舍谈吃》《多谢您的小费》《五味》《故乡的食物》《随园食单》,《暴食江湖》《台湾味道》《台北小吃札记》》《老饕漫笔》《厨房机密》《川菜杂谈》《古今食事》这几本也还可读。@二爷马征,等您补充推荐。