序 家徒四壁 性情第 陈凯歌的表情 斜阳系缆 私人照相簿 张承志与凡高 人口与出口 竹烟波月 黄永玉记 有关顾城 关于刘欢的疑问 杂花生树 乔家大院、张艺谋及其他 人民演员常香玉 也说林徽音 有关陆星儿 一个总编辑与他的品牌 看电影的日子 冯亦代先生 徐晓的五月 张暖忻记 陆文夫先生 陈原先生 也说巴金 张中行先生 丁聪先生 槐花似水香如海 悼吴泓 刘安、刘陵，还有豆腐 《清嘉录》、大闸蟹与李渔 完美又虚情假意的饮食 大蒜的文化问题 湘菜与谭嗣同的家书 迟到的唐鲁孙 涮羊肉问题 有关宫廷菜 西瓜，寒瓜，绿沉瓜 西红柿问题 一个蛋的勾当 豆腐干的净界 雨后春笋 食谱问题 风鱼与葡萄酒 木犀肉 喝粥 开水白菜 吃刀鱼的时节 大味必淡 驼蹄羹 玉糁羹 酒 茶 在狮子的密林中 非洲的童年 野地里的小白桦 小桥流水人家 桐花风软管弦清 访梅时节 杏花桃花 丁香雪 清明 立夏时节 也说端午 三伏 夏天的雨 大暑赋 乘风凉 七夕 女儿节 中秋考 秋声夺人 月赋 重阳糕 菊 霜枫如血 秋残如血 冬天的树 一个温暖的雪夜 幽兰 水仙 除夕 元宵 张岱与梦忆 了不尽春花秋月 粉香丛冤孽债多 留将颜色慰多情 白先勇与《牡丹亭》 宋玉不悲秋 青青河畔草 秦相李斯 虞美人 司马相如 李延年 汉宫秋 李陵诗 曹操乐府 《洛神赋》与曹植 阮籍其人 嵇康 向秀 石崇 美男潘岳 陶渊明诗 王羲之字 谢灵运诗 谢安 江郎才尽 辋川别业与王维诗 元稹诗 李贺诗 鱼玄机 冯延巳词 苏东坡的《寒食诗帖》 苏东坡的中秋词 姜夔词 晏殊词 漱玉词 韦庄词 辛弃疾词 韩非之死 伍子胥 勾践与夫差 西施的结局 阿房宫 张仲景 王弼 葛洪 青冢 金屋藏娇 小家碧玉 杨贵妃考 莺莺传 虢国夫人 李靖与红拂 夜宴的时代 有关《洗冤集录》 明成祖朱棣 嘉靖皇帝 刘伯温 续刘伯温 袁崇焕记 也说多尔衮 傅山字 金圣叹 柳如是墓 影梅庵之悲 也说胡雪岩 胡适的象戏 林语堂与《京华烟云》 纪果庵之死 父亲母亲