茶人茶话

陈平原 凌云岚 编

文学

散文 随笔 文化 三联 闲趣 人文 茶酒

2007-5

生活·读书·新知三联书店

目录
小引 陈平原 辑一 茶雅 关于苦茶 周作人 《茶之书》序 周作人 茶汤 周作人 茗饮 范烟桥 说茶 曙山 中国人与茶 钱歌川 外国人与茶 钱歌川 品茶 黄裳 吃茶颂 谢兴尧 吃茶 邓云乡 《金瓶梅》里的饮茶风俗 陈诏 茶诗四题 林林 茶禅闲话 葛兆光 茶禅续语 葛兆光 辑二 茶俗 上海的茶楼 郁达夫 茶馆 金受申 喝茶 金受申 陆羽茶山寺 曹聚仁 茶在英国 萧乾 茶馆 黄裳 中山公园的茶座 谢兴尧 洞庭碧螺春 周瘦鹃 苏州的茶食店 莲影 英茶小史 华吟水 茶坊哲学 范烟桥 茶馆 缪崇群 阿婆茶考 陈诏 泡茶馆 汪曾祺 喝茶 唐鲁孙 北平四川茶馆的形形色色 唐鲁孙 门前的茶馆 陆文夫 大理茶忆 晓雪 香港茶事 柳苏 细说中国茶道:潮州功夫茶 雷铎 水乡茶居 杨羽仪 西湖茶事 辑三 茶话 喝茶 茶和交友 《古今茶事》序 戒茶 喝茶 吃茶文学论 喝茶 茶话 俗客谈茶 茶 茶 喝茶 我和茶 清风小引 嗜茶者说 茶话 泡沫红茶 我们吃下午茶去! 辑四 茶事 再论吃茶 茶淘饭 茶之幸运与厄运 谈喝茶 寻常茶话 品茶 说茶 我和茶神 台湾饮乌龙 一杯一壶 风庐茶事 粗饮茶 漫说茶文化 龙井寺品茶 坐茶馆 孵茶馆
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内容简介
《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化;辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情;辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟;辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
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热门评论
  • 卜蕾雷萝常纳的评论
    #茶话痴语# 坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘;无由置一碗,寄予爱茶人。
  • 古韵馨茶的评论
    日本茶道专家久松真一先生给茶道下了这样一个定义:茶道是一个综合的文化体系。日本茶道将‘闲’饮的茶文化扩大成为具有茶话内容、茶人服饰以及哲学、宗教、文学等多重文化内涵的综合体系。可以说东方文化的伟大融合力孕育出了日本茶道,而日本茶道也将东方文化表现得淋漓尽致。 福州·上街镇
  • 搜狐视频纪录片的评论
    这是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。历时两年,摄制组穿越了遍布地球的茶叶国度,深度走访了全世界200余位“茶人”。最终,精选出了其中60余位“茶人”的茶话茶事,讲述了茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、各国的茶道以及茶与人的故事:视频
  • 静美茶藝张佳荣的评论
    #静美#今日走近广东省政府退休老干部中心,将四季品茗的乐趣带进每位爱茶人的心里,一期一会,寒冷的冬日因一席茶话带去了满满的笑容和暖意,愿大家新年快乐,吉祥如意![礼物][礼物][礼物]
  • 香姐大米的评论
    一套茶具艺术阐述:鲜花绿叶相扶持。如意入心。喜欢冬的寒窗,可以在窗下煮茶,也就有了茶人茶话,一切归真。 湘江北上,君心我心。 骏姑娘托我保管的“当年旧物”一直放在我的茶书房里,于我跟茶在一起的东西是不会丢的。那里,有她的君心我心。入茶,如意!冬季,煮茶,有故事入心,有真心入情。
  • 胡成育世界的评论
    听茶人说茶话,沉吟不语。我是茶外人。
  • 璽運的评论
    作者:新儿.相遇每一位茶人骚客,一场茶话,午后夕阳,嗅觉与美景甚是融洽,一起聊着共同喜好,兴奋处听到朗朗的笑。若干年后,相邀老屋,屋前种满蔷薇,屋后一片茶园,夕阳依然,空气中淡淡的茶香,各自轻诉,我们当年的收藏,不一样的是,白发满丝,眉间微皱,眼目慈祥,与茶相伴,足矣~~~
  • 老崔的品茶慢生活的评论
    中韩茶文化金陵论坛暨丁以寿茶书分享会场地考察,300多年历史的明代老建筑里,中韩茶人以茶为媒,以书为友,茶话金秋。
  • 檀彧麟的评论
    读过《茶人茶话》 ★★★★ “黄老的字,三联的书。” 网页链接
  • 禾火入秋的评论
    附庸风雅,品茗茶话。茶人三境界:茶文化,茶美学,茶空间。返还人之初味。禅。宋代点茶法:温壶.赏茶.温盅.温杯.纳茶.注点.候汤.出汤(分汤).清壶……