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宋朝人的吃喝

作者：汪曾祺

类别：文学

出版时间：2008-9

出版社：北方文艺出版社

卷一谈自己自报家门旧病杂忆七载云烟随遇而安我的"解放" 关于《沙家浜》关于《受戒》《大淖记事》是怎样写出来的卷二谈吃食四方食事吃食和文学宋朝人的吃喝肉食者不鄙鱼我所欲也手把肉家常酒菜韭菜花卷三谈历史贾似道之死建文帝的下落杨慎在保山吴三桂《水浒》人物的绰号卷四谈师友星斗其文，赤子其人沈从文先生在西南联大沈从文转业之谜吴雨僧先生二三事老舍先生闻一多先生上课金岳霖先生才子赵树理林斤澜的矮凳桥铁凝印象

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内容简介

《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷，分别是：谈自己、谈吃食、谈历史和谈师友。汪曾祺是美食家，且能烧一手好菜，当年的文人去汪家作客，是非常希望汪老头能亲手掌勺的———能吃上汪曾祺烧的菜做的汤是一件特别荣耀的事情。所以，对于“吃”这件事，汪曾祺自有他独到见解的一面。

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家庭书房的评论

#宋朝人的吃喝#苏东坡是个有名的馋人，但他爱吃的好像只是猪肉。他称赞“黄州好猪肉”，但还是“富者不解吃，贫者不解煮”。他爱吃猪头，也不过是煮得稀烂，最后浇一勺杏酪。杏酪想必是酸里咕叽的，可以解腻。宋朝人的吃喝
闽江学院图书馆的评论

#下午茶#宋朝人的吃喝 by 汪曾祺宋朝人的吃喝 by ...
阿巴拉轰的评论

「短篇阅读丨宋朝人的吃喝 by 汪曾祺」《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷，分别是：谈自己、谈吃食...: 网页链接 (来自@MONO猫弄)
贝勒2593323711的评论

「短篇阅读丨宋朝人的吃喝 by 汪曾祺」宋朝的肴馔好像多是“快餐”，是现成的。戳: 网页链接 (来自@MONO猫弄)
燕子说茶的评论

燕子说茶—一杯茶时│汪曾祺：宋朝人的吃喝燕子说茶
晓然君的评论

【唐宋时期的人吃什么？怎么吃？】@小树小姑娘：谢邀(?!?!?!?!?!)，虽然我知道问主是谁哈哈，正巧在跟吃有关的文章，那么来回答一下。简单来说，就是，不如我们吃的好吃。汪曾祺先生有一篇《宋朝人的吃喝》，非常有意思。先配一张五代的顾阎… 网页链接（分享自 @知乎）
这太核突了的评论

「短篇阅读丨宋朝人的吃喝 by 汪曾祺」《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷，分别是：谈自己、谈吃食: 网页链接 (来自@MONO猫弄)
家庭书房的评论

【宋朝人的吃喝】唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝。杜甫的《丽人行》里列叙了一些珍馐，但多系夸张想象之辞。五代顾闳中所绘《韩熙载夜宴图》，主人客人面前案上所列的食物不过八品，四个高足的浅碗，四个小碟子。宋朝人的吃喝
中国成语大会的评论

【宋朝人的吃喝】唐宋人似乎不怎么讲究大吃大喝。从平民家膳食到皇家御宴，宋代人不爱海参鲍鱼，较喜简单和清淡；宋代崇尚分餐制；下酒菜爱用干果······宋朝人的吃喝
浮浪为肌的评论

喜欢沈从文的人可以看看汪曾祺的《宋朝人的吃喝》中谈师友那卷。真是被沈从文萌翻了。文坛赤子，我最喜欢的作家，没有之一。