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温暖身体的110道菜
《温暖身体的110道菜》内容简介:近50年来,亚洲人的平均体温下降了1℃。这种低体温现象,正是导致各种生活习惯病,甚至是各种疾病、大病的重要原因。《温暖身体的110道菜》中介绍了中医治疗时最看重的“温暖身体的食物”,并对如何使用不同食材烹制出温暖身体的菜品,以及这些食材和菜品是怎样有利于预防及治疗疾病进行了详细说明。 -
威士忌
苏格兰威士忌的发展十分传奇,看似浪漫,实际上却是实干的结果。只有在苏格兰境内酿造并成熟的威士忌才可以被称为“苏格兰威士忌”;威士忌不仅是苏格兰这片神奇大地的产物,还是苏格兰人民智慧的结晶。艰苦劳作的农夫、勇敢无畏的走私者、精力充沛的酒厂创办者、机灵聪慧的销售员们和头脑精明的商人,正是他们书写了苏格兰威士忌辉煌的历史。 本书涵盖了过去500年间苏格兰威士忌的发展历史,回顾了苏格兰威士忌如何从家庭作坊发展为国家产业,如何由默默无闻的家庭自用酒成为独具特色、蜚声国际的佳酿的曲折经历。 -
美味寿司自己做
《美味寿司自己做》包含了寿司篇、细卷寿司、太卷寿司、手握寿司、军舰寿司、手卷寿司、饭团篇、其他料理篇等内容。 -
中日美食小事典
《中日美食小事典》主要分为两大部分:中国美食篇和日本美食篇。其中常见菜品介绍的编排基本上按照餐馆里菜单上的分类顺序,并尽量使日本料理与中国菜对应起来。除菜名翻译外,《中日美食小事典》给中国菜都附上了拼音和日语片假名标音,日本料理都附上平假名读音和罗马字标音,这能使两国的读者在不懂对方语言的情况下也能大致把握菜名发音,加之口味特色的介绍,相信能使读者在点菜时更加得心应手。《中日美食小事典》可以说具有很强的实用价值。索引部分也很新颖,中国菜按日语五十音图、日本料理按中文译名的拼音排序,既可速查菜品,也可作为外语学习的单词表使用。 另外,《中日美食小事典》还从文化视角介绍了中国菜和日本料理的基本特征、基本分类、节日食品和餐桌礼仪等,菜品介绍中又穿插了许多趣味小知识。《中日美食小事典》具有鲜明的知识性,为读者打开一扇体味饮食文化的窗户。 -
烘焙地幸福的杯子蛋糕
烘焙地幸福的杯子蛋糕,ISBN:9789867637727,作者:克勞蒂杯子 -
自制美味巧克力甜点
《自制美味巧克力甜点》教你亲手做出美味的小甜点,作为礼物送出最深,最甜的祝福! 精选67款简单别致的巧克力小甜点。 目录 巧克力甜点的基本知识 02要想制作出美味的巧克力甜点,调和过程是非常重要的 03制作美味巧克力甜点需要记住的几个要点 03本书的使用方法 杯形巧克力 心形的果仁巧克力点心 心形的果仁巧克力蛋糕 ROSYE黑色&白色 柿种巧克力派 香肠巧克力 立体巧克力 松露巧克力 抹茶松露巧克力 草莓松露巧克力 加入了葡萄干(用朗姆酒 泡过)的松露巧克力 加入香蕉与核桃的 松露巧克力 原味方格巧克力 干果仁馅方格巧克力 加入格雷伯爵茶的方格巧克力 白色的橙子方格巧克力 咸味焦糖方格巧克力 用方格巧克力做的热巧克力 心形可可曲奇 心形双色曲奇 雪球曲奇 果汁软糖夹心曲奇 焦糖杏仁饼 巧克力豆玉米薄片曲奇 原味核仁巧克力饼 抹茶核仁巧克力 牛奶巧克力&咸味核仁巧克力 用核仁巧克力做的巧克力酒味 干酪酱 心形巧克力蛋糕 美国山核桃巧克力蛋糕 软糖料巧克力蛋糕 原味松糕 巧克力松糕 香蕉味松糕 可可味雪纺蛋糕 巧克力豆雪纺曲奇饼 大理石纹的雪纺曲奇 加橙子与巧克力的黄油曲奇 加橙子与巧克力的咕咕洛夫蛋糕 加巧克力豆的磅饼 巧克力乳脂脆皮松饼 巧克力味杯形点心 香草味杯形点心 木莓味杯形点心 焦糖味杯形点心 巧克力蛋清杏仁甜饼 五彩缤纷的小奶油泡芙 巧克力夹心酥球 小泡芙 心形的奶油泡芙 巧克力奶油点心 巧克力慕斯 白巧克力南瓜慕斯 草莓巧克力慕斯 奶油巧克力小馅饼 焦糖巧克力味的烘饼 木莓小烘饼 年轮状的巧克力味松饼 水果巧克力味的奶油薄饼 烤巧克力饼圈 巧克力酥脆面包片 杏仁酥脆面包片 法国吐司 器具 材料 包装理念集