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台北咖啡Taipei Cafe
「台北不用怕連鎖店氾濫喝不到好咖啡,總有一些只想開咖啡館的人前仆後繼地投入火坑,準備煮一杯好喝的咖啡給你。」——余永寬(挪威森林咖啡館負責人) 「在每個値得被追憶的城市裡,總要暗藏某些『角落』,是可以讓過勞的靈魂自在休息的地方。在台北,那些所謂稀有的『角落』,就是咖啡館。」——簡銘甫(旅遊作家、魔椅傢俱負責人) 「這種難以捉摸的氣韻,複製的難度極高,也是連鎖集團無法取代巷弄內獨立咖啡館的原因。」——杜祖業(GQ雜誌總編輯) 台北奇怪的事不少,但這城市的年輕人,不知為何都曾有過開一家咖啡館的夢想。 法國詩人巴爾札克說:「我不在家,就在咖啡館,我不在咖啡館,就在往咖啡館的路上。」台北人也愛咖啡,咖啡館的密度全台第一。而一家好的咖啡館,除了供應好喝的咖啡,撫慰你對咖啡因的渴求,它還可以是時尚與人文氣味兼具的閱讀空間、是你工作開會的臨時辦公室,是你暫時逃離城市喧囂的中繼站,亦可以是你聊八卦道是非的秘密基地…… 大辣城市漫畫「東塗鴉」系列繼《香港春卷》後,這次推出能夠代表台北城市文化特色的《台北咖啡》。對於咖啡館,我們有太多情感、太多回憶、太多故事想訴說,每一位圖文創作者,紛紛翻出記憶、透過觀察、發揮想像,將自己腦海中咖啡印象,以漫畫、文字或影像,共同譜出屬於我們的「台北咖啡」。 ‧八篇台北咖啡漫畫包括: 圖文創作者阿尼默:〈四十七歲的天空〉、廣告人小莊:〈冷咖啡〉、圖文創作者平凡:〈CONTINUE〉、動畫導演謝文明:〈女明星〉、創作人兼mo!relax咖啡館負責人dizzy:〈Night Vision〉、圖文創作者崔永嬿:〈在城市的咖啡館裡遇見另一隻兔子〉、圖文創作者Jeffrey:〈颱風中的太妃糖香味〉、影像創作者許村旭:〈常想節食的女子——在咖啡館之外〉 ‧六篇台北咖啡書寫包括: 作家韓良露:〈咖啡時光〉、GQ雜誌總編輯杜祖業:〈生活就是尋找Café Right〉、作家李季紋專訪侯孝賢導演:〈侯孝賢在Café 25℃〉、挪威森林咖啡館負責人余永寬:〈台北咖啡館主人的奮鬥史——在理想及賺錢之間〉、開過土豆咖啡館的簡銘甫:〈我曾經開過咖啡館〉、旅遊記者黃麗如:〈在台北,我們用咖啡圓夢:克立瑪、4 am café、歐雷、布拉格〉 -
精要主义
精要主义是一种人生思维方式和态度。 德语:Weniger aber besser,意思是“更少,但更好” 精要的基本价值主张:若要最大限度成就真正重要之事,切忌贪多求全,事事应允。 · 精要是一种自律的、系统的方法,用于决定个人贡献峰值的所在,然后轻松地执行。 · 精要主义不是如何完成更多的事情,而是如何做好对的事情。它也不是提倡为了少做而少做,而是主张只做必做之事,尽可能做出最明智的时间和精力投资,从而达到个人贡献峰值。 · 专注精要事务,可以通向成功;但成功会带来太多的选择和机会,其结果是最初通向成功的那个专注点土崩瓦解。 成功变成了失败的催化剂,它会让人陷入吉姆·柯林斯(Jim Collins)所称的“盲目地追求更多”的境地。要想走出这种困境,出路就是自律地追求“更少,但更好”。百折不饶、坚持不懈地追求精要事务,排除非精要的一切,建立一个让执行毫不费力的行为体系。 精要主义者的思维模式 ●选择:我们可以选择如何支配自己的精力和时间。若无选择,讨论权衡取舍就没有意义。 ●甄别:几乎一切都是噪声,只有少数事情价值非凡。正因为如此,我们应该费时费心地去辨别什么才是最重要的。有些事情比其他事重要得多,因此费力找到它们是磨刀不误砍柴工。 ●取舍:我们不能什么都有,也不能什么都做。如果可以的话,我们就大可不必评估和淘汰各种选项。一旦接受了取舍的现实,就不要再问:“我怎样才能完成这一切?”而是要问一个更加诚实的问题:“我要解决的问题是什么?” 探索:区分无意义的多数和有意义的少数 我们不是要找过多的好事情去做,而是寻找个人贡献峰值的所在:重要的事情,恰当的方式,合适的时间。 排除:摆脱不重要的多数 淘汰非精要之事不仅是心智的训练,也是情感的训练,比如必要的时候对社会压力说“不”。 考虑到取舍的现实性,我们不能选择什么都做。真正的问题不是我们怎样才能做到这一切,而是谁来决定我们做什么和不做什么。 当我们丧失选择权的时候,别人会替我们作出选择。所以,要么慎重地选择有所不为,要么不由自主,任人摆布。 执行:让有意义的少数做起来毫不费力 不是逼着自己去执行,而是把时间省下来创造一种方法,用来扫除障碍,使任务执行起来变得尽可能轻松自如。 探索,排除,执行并不是呈周期性循环的独立事件,若我们能持续运用,就能获得越来越多的收益。 精要主义者的未来 “更少,但更好”正是一种恰逢其时的信条。 一旦我们允许自己在选择去做什么时变得更挑剔,一切都会改变。我们立刻就拥有了开启人生下一辉煌阶段的钥匙。我们拥有无尽的自由来学习排除非精要之事,不再受控于别人的安排,并自己做出选择。有了这种无敌的力量,我们就能找到自己对个人的人生和事业,乃至全世界的贡献峰值之所在。 -
魅力何来
魅力对人来说,是一种财富,当人们都拥有而你却没有的时候,你不觉得你很“贫穷”吗?你想拥有魅力吗?《魅力何来》包罗万象,图文并茂,是现代社交礼节生活文化规范的全书,从“仪”字说起共有六部分:仪礼、仪态、仪表、仪容、仪餐、仪柬。从此,在任何情况下你都可以大方、得体、潇洒自如,因为你在日常生活中遇到的各种问题,在这本书中都会找到满意的答案。 -
日常VS荒島的一天
如果可以 你想帶本什麼書 什麼CD 到怎樣一個理想國度 度國怎樣的一天 ◎史上最精彩的主題合輯書,自轉星球出版社費時逾一年創業作! ◎30位各界傳播創意人的生活創意,60天現實與狂想交錯的精彩生活。 ◎現代人生活的自省與狂想之書,一探30位傳播創意人私密及狂想人生。 ◎藉由窺視書裡他人的生活,我們是否得以看見:生活寂寞或美好?也許只存在每個人自己心中! 本書採理想生活與現實生活兩相對照的方式,找來了三十位傳播創意人士,用文字書寫及用圖像傳達他們現實生活中的一天閱歷及最渴望的理想的一天生活場景、狀態。三十個不同創意工作領域的作者,寫出了六十天理想與現實交錯的精彩生活。同時,這本書更邀請到了第一屆出版金蝶獎得主,國內資深唱片設計大師蕭青陽為本書的整體視覺設計操刀。不同於一般書籍美編的用排版軟體套用程式,他費工的一頁頁逐頁用繪圖軟體手工完稿的方式做完整本書全部的224頁,所花費的精力及時間,足夠其它人拿來做幾十本書,且永遠無法追上這本書在設計上的精彩度及細膩度。 -
素食主义
我不想让这本书成为板起面孔的劝善书,也不想让它成为一本有关生理心理、人生社会的学术书,只想让人们读到之后,会满足一下对这一人群的好奇:原来素食主义者不光是那种成天只知道烧香叩头的斋公斋婆,居然也会有那么多的名堂、那么多有趣的故事、那么多与心灵相关的知识、那么多“与时俱进”的学问。而当读者诸君通过这本书,对素食者和素食主义生活方式有了一个客观的认识之后,如果还能再去尝试一下这种生活,那我就要多多地为您念阿弥陀佛了。 -
The Kinfolk Home
When The Kinfolk Table was published in 2013, it transformed the way readers across the globe thought about small gatherings. In this much-anticipated follow-up, Kinfolk founder Nathan Williams showcases how embracing that same ethos—of slowing down, simplifying your life, and cultivating community—allows you to create a more considered, beautiful, and intimate living space. The Kinfolk Home takes readers inside 35 homes around the world, from the United States, Scandinavia, Japan, and beyond. Some have constructed modern urban homes from blueprints, while others nurture their home’s long history. What all of these spaces have in common is that they’ve been put together carefully, slowly, and with great intention. Featuring inviting photographs and insightful profiles, interviews, and essays, each home tour is guaranteed to inspire. For more information: http://www.thekinfolkhome.com/