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hello,早餐
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猫猫饭食
人的身体状态每天都有所不同,而我们的宠物宝宝也是如此。酷热的夏天,需要喂它们补充气力的食物;没有食欲的时候,便秘的时候,以及想要减肥的时候,都需要按照当时的情况,喂它们合适的饮食…… 这本书中的食谱与人们常吃的菜肴十分相似。所以当春节包水饺的时候,我们也可以为宠物宝宝做饺子吃!人和动物在一起食用相同的食材烹饪出来的相似的食物时,可以从中分享更多的快乐与幸福。 -
醒园录
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平底鍋薄煎餅&熱鬆餅 Pancake & Hotcake
1只平底鍋就能迅速完成,想吃的時候立即可以動手! 只要1只平底鍋,就能享受紐約人最喜愛的薄煎餅&熱鬆餅! 「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅Pancake&Hotcake」書中以鹹口味傾向正餐享用的是薄煎餅;鬆軟香甜的口感偏向點心類的是熱鬆餅。作者將旅居紐約時所品嘗到的美式餐廳薄煎餅風味、充滿樂趣幸福的感受,重新加以搭配成本書的配方。 薄煎餅和熱鬆餅都只是將材料混拌後煎烘而成,所以非常簡單也非常容易!話雖如此,卻會因為搭配的食材及糖漿或醬汁…等的組合,而展現出無限寬廣的可能,這才是最棒的地方!添加了早餐臘腸,份量十足的早午餐,再搭配上水果、鮮奶油的點心以及洋酒,完全變身成另一種大人所喜愛的道地風味...。 製作55種平底鍋就能完成的甜鹹薄煎餅與熱鬆餅 在「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅」書中,都有詳細的圖解步驟及做法,更細分為: *基本麵糊做法:材料約略混拌後,只要煎烘即可! *簡單道地!薄煎餅Pancake:早午餐菜單、蔬菜與水果、簡單方便的菜單、各式各樣的口感…等 *各種材料替換麵糊的變化 *嚐試著搭配漂亮地裝飾盛盤吧! *鬆鬆軟軟的幸福!熱鬆餅Hotcake:咖啡館風格的菜單、日式甜品、水果及乾燥水果、各式各樣的外型…等 *用具、模型介紹 歡迎大家一起來體驗這個超簡單!卻非常豐富的「平底鍋薄煎餅&熱鬆餅」吧! -
寿司
精致日本料理,美味经典寿词。百吃不厌的寿词就在这里!鲜鱼寿司,实用寿司,紫菜寿司。 由南春华编著的《寿司(第2版)》收录了39款经典寿司的步骤详解,12种酱汤、配菜的制作方法,讲解了寿司的渊源与发展,文化与礼仪,技巧与搭配,图文并茂地为您呈上一份琳琅满目的寿司大餐。《寿司(第2版)》中配以诙谐风趣的漫画插图,让您在学做寿司的过程中得到身心的愉悦。那么,您还等什么呢?赶紧动手一试吧。 -
Julie and Julia: My Year of Cooking Dangerously (平装)
Julie Powell recounts how, in a desperate search for escape, she conquers all 524 recipes in Julia Child's Mastering the Art of French Cooking and saves her soul. length: (cm)20.8 width:(cm)13.8