《天然又好吃的健康果酱》内容简介：“口味甜腻、不明添加剂、用途有限……”仿佛成了果酱的代名词，吃起来怕怕。那么，何不自己动手做好吃、天然的健康果酱呢？只要跟着萝拉一步一步来，你也能成为果酱达人哦！ 步骤超简单，选料超easy！照顾家人健康，招呼亲朋好友，健康又有面子！你甚至可以开一家天然果酱店，像萝拉一样实现自己的梦想。

这是一本最实用的厨艺菜谱书。本书融入了作者丰富的经验，与一个厨师最真切的用心。作者贺师傅用最简单的“傻瓜式”做菜方法，和最详尽的图解步骤，为厨艺爱好者带来了最具阅读和实践价值的烹饪菜谱书。作者用心体会菜肴制作的每个细节，并用一大勺、一小勺调味的做菜方法，为所有爱好做菜的朋友解决了难题。

32分鐘可以煮好二人份量的大餐，而且更是世界級大廚的米芝蓮菜式？名模楊崢近年除了主持一系列旅遊、飲食電視節目，又因為廚藝了得而獲得「美女廚神」的稱譽，建立了識飲識食又識煮的形象。這次更走遍歐美十多個城市，求教數十位米芝蓮大廚！ 這部著作精選了其中26位米芝蓮大廚的訪問，並示範了53個星級食譜，由冷盤、沙律、餐湯，到主菜及甜品，讓你在家中，也可自家炮製出大廚級菜式。各大廚更會透露自己的煮食小貼士！從此，米芝蓮大餐不再遙不可及！ 媒體推介 「楊大小姐，竟然真的把鐵杵磨成了針，還超額完成。書名是《For Two in 32minutes》。 ……除了在以前飯局提到的那些響噹噹名字外，竟然還有我心儀已久，遠在荷蘭西南部，只有二萬人的小鎮三星餐廳 Oud Sluis！……Oud Sluis的故事聽得多，但路程實在太遠，去也不得。幸好還有楊崢，她推著行李隻身上路，走過十萬八千里，見了廚師Sergio Herman，吃過他最著名的煙燻鰻魚，然後，還把他的青蘋果鮮茴香青口食譜帶了回來。我當然立刻把菜式試過，手腳快，也不用三十分鐘做成，美味，滿足。」

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《顶级蛋糕甜点酱调理技术》内容简介：百变的酱料，不变的幸福。雪白细致、入口即化的鲜奶油，香醇浓郁的巧克力淋酱，酸酸甜甜的浓郁果酱，是制作蛋糕、甜点不可或缺的重要角色。在烘焙得恰到好处的蛋糕上，搭配各种口味的奶油酱或酱汁，就会呈现出不一样的光泽、香味与口感。在享受视觉上百变风情的同时，心中涌起的是幸福感动的情绪。 《顶级蛋糕甜点酱调理技术》共分为五大章，从蛋糕酱的基本知识、基本做法，到进阶调理技术，以及应用的甜点制作，都有深入浅出地说明与操作示范。每篇内容都有详细的步骤说明与精美的图片，是喜爱制作蛋糕的你，一定要拥有的专业技术教本。

本书除了告诉读者日本料理用餐礼仪及常遇到的问题外，也希望能够让读者了解点菜的诀窍，书中的点菜范例仅为示范，相信聪明的你在看完整本书后，对日本料理更进一层的概念，进而活用书中提供的信息，成为一个吃得内行的料理高手。 由于许多日文字词，都由大量的日文汉字以及假名日文字所组成，而许多固定名词都是直接使用汉字，因此书中附近了常见菜肴中日文名称对照表，与一些特定名词外，均不列出是文，而仅注明日文读者的罗马拼音，供读者参考。 本书中提及之专有名词后所附的英文字词，即为其日文原文之罗马拼音，并非英文名词。