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废物星球
· 《废物星球:从中国到世界的天价垃圾贸易之旅》 讲述真实却意想不到的中国故事, 揭秘一个人人参与却被人人忽略的“影子行业”: 我们在那些熟悉又陌生的故事里,可以看到 垃圾回收如何在中国和世界都隐秘而茁壮成长到惊人的地步, 如何影响着全球的经济、人文和环境, 又如何影响着中国在世界的位置。 还可以看到 我们手中的废品, 如何因为浪费或者回收,对环境和经济产生巨大的影响 我们需要反思 在节制与浪费之间,在环保与发展之间,真正的平衡点在哪里? 本书作者亚当·明特出身废品回收世家,以驻中国记者身份在上海生活了16年,并执着于从中国到世界各地的垃圾旅游,被世界媒体誉为“了解这一广阔而隐秘的产业的最佳指明灯”。 互联网杂志SLATE 2014年年度榜首图书 -
着色:时尚设计与大师的灵感
全球独一无二的时尚色彩全书:潘通色卡最详实、生动的解读。追寻昔日色彩的潮起潮落,预期未来时尚的流行趋势。 着色穿香,始为女人。女人对时装色彩的追逐,亦是对美和自我的觉醒。 而,是谁创造了流行色彩?为什么这一年流行黑白灰?第二年流行荧光黄?为什么有一年流行蜡笔色小清新?有一年流行厚重的浓墨重彩? 潘通色卡是享誉世界的色彩权威,是当今交流色彩信息的国际统一标准语言。 从新世纪起,每年年初潘通都会选出本年度的代表色。这种色彩不仅是在时尚界,还会影响到其他的设计领域和人们的日常生活。 这是一本关于潘通色彩,或者说是关于时尚色彩流行史的全书,书中网罗了一个世纪以来,关于时尚和色彩的权威资料,辅以数以千计的设计草图与时装照片,解读对时尚最为重要的色彩。 在本书中,你可以看到: 一个世纪以来,《时尚芭莎》、《纽约时报》、《纽约客》等权威杂志对时尚色彩的记录精髓; 山本耀司、圣罗兰、香奈儿、迪奥、路易威登、爱马仕等全世界顶尖设计师们的设计灵感,以及他们对色彩独特且极致的应用; 玛丽莲梦露、温莎公爵夫人、伊丽莎白·泰勒、索菲娅·罗兰、麦当娜等国际知名女性鲜明的穿搭理念,以及她们与时装的故事; 此外,书中还收录了一些通常只能在寂静的图书馆和充满羊皮纸和雪松味道的档案馆里才能找到的关于时尚的逸闻和花絮。 时装是充满戏剧性、艰难、激情的生命,色彩是时装的灵魂。 这是一本世界色彩全书,亦是一本关于时尚的故事。归根结底,这是一本关于美的故事。 -
食帖09:了不起的面包
《食帖09:了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物,也或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人,深入浅出地将他们数十年的烘焙诀窍公开分享;探讨专业烘焙奥秘的同时,进一步探索一万年来面包的起源与发展、当今全球21种经典面包的特点与工艺,以及无论零基础还是烘焙高手,都必须了解的基础原料特性分析、面包制作基本流程、发酵的基本原理等,用轻松易懂的方式,展现小小面包中的科学与艺术。同时分享多种简单美味面包的家庭做法,让每个人都能成为面包师。 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 食帖新浪微博:@食帖 食帖微信公众号:witheating 现已出版9本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜最高》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了不起的面包》 -
所有为现实让路的都不是梦想
【编辑推荐】 1.梦想是所有人都曾经或者正在追寻的,也是很多经典畅销书的主题。这个时代的年轻人面对梦想迷茫且忧伤,他们中的有些人,不得不向现实妥协;有些人,在不适合自己的梦想里沉沦,仍旧成为芸芸众生中的一个;有些人,把梦想当做贪婪的借口,肆无忌惮地伤害着身边人。到底什么才是梦想,每个人都有不同的答案。你只需深知所有为现实让路的,都不是梦想! 2.如果这本书能让你清楚地认识自己,能够让你知道自己到底想干什么,到底能做什么,到底怎么做,那么,干了这碗鸡汤也无妨! 3.作者为资深媒体人、自由摄影师,现在在云南腾冲开起了“太璞体验式旅行客栈”,和一帮和她一样心怀梦想的人,倾尽所有智慧和努力过着自己想要的生活。 4.精美装帧,图文并茂。惊醒世人的好文字,出自专业摄影师的唯美图片,呈现在手感细腻的纯质纸上,让阅读回归纸质经典。 【内容简介】 我不愿做芸芸众生中最不起眼的那个人! 我不愿和一切不可理喻的现实握手言和! 我不愿向这个莫名奇妙的世界投降! 村长曾是一个资深媒体人,经历几场改变人生观的旅行后,毅然决然地回到腾冲开起了客栈。生活、工作悠闲自得,周围的朋友们都非常羡慕。 本书围绕梦想而谈,共分为四个部分。第一部分从2007年的一趟旅行说起,分享那些不得不离开的理由,分享那些在旅途中遇到的人和发生的故事;第二部分分享对生活、友情、工作、梦想的态度;第三部分讲述身边手艺人、店主的梦想故事;文艺小青年总会幻想在旅行途中停留,开间小小咖啡馆,开间客栈等,所以第四部分直接分享村长开客栈的经验。 -
未知
今天的商界高度评价知识和专业。我们的教育体系从小开始培养这些价值。我们的工作基于我们所知的答案和解决方法。 我们需要确定性,了解将会发生的事情,掌握所有答案,这对生活施加了沉重的压力。 这部重要著作提供了另一种解决方法,以相反方式处理这些压力----接受未知,而非恐惧未知。 作者依据各种人物的故事,以及他们通过未知积极地改变生活的事实,发现我们事实上借助未知,培养了探索性的心灵,发现、运用和创造了处理商务、经营管理问题的新方法。 •一位建筑公司的CEO(也是退伍老兵)将他即将破产的公司转变为全美发展速度最快的公司之一。 •哥伦比亚的一家小型引擎公司通过废除管理条例,将公司文化从控制转变为互信,从而使年收入从4000000美元转变为56000000美元。 •一位身兼工程师的厨师通过一次偶然的错误发现一种“秘密酱汁”,而他想要复制这个配方却花了三年时间。 •一位媒体公司的副总裁通过把他的团队带入未知给这个行业带来了重大转变。 世界已经面目全非,旧的思想方法解决不了新问题。本书引导你进入未知的空间,鼓励和支持探索性思维。这样,你就会通过经验面对未知的差异,得以繁荣昌盛。 -
黑羊效应
当我们面对巨大的压力时,通常会把无法自圆其说的问题转移给相对软弱的人,从而形成一群好人欺负一个好人,其他好人却坐视不管的“黑羊效应”。 ◎无助的黑羊——受害者 常常什么也没做,就无辜遭受周围人群的攻击。 ◎持刀的屠夫——加害者 不清楚发生了什么事,只觉得跟着大家一起对某个人做某些事很有趣。 ◎冷漠的白羊——旁观者 目睹部分或全部过程,却没采取任何行动。 看似与你无关的角色,也许你正是其中之一, 只是你还未被唤醒。 解答你生活中必定经历过,却从未意识到的沉默困局。 为什么你常常会感觉到在和空气打架? 为什么一群好人会欺负一个好人? 为什么一群人做坏事时就不会有罪恶感? 为什么你什么也没有做就受到别人的攻击? 为什么我们都会争着做“好人”? 为什么越多人坚持的观点越有可能是错的?