-
点击率最高的咖啡馆饮品
《点击率最高的咖啡馆饮品》内容简介:咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?点击率最高的咖啡饮品有哪些?让我们随着本书,步入咖啡的神殿,细细品味那份悠闲自得,体会那份回味的香醇…… -
咖啡店5日通
《咖啡店5日通》从前期准备、选址装修、经营、管理、提升5个角度,提炼了咖啡店经营、盈利的关键技巧。只需5日,让您轻松做老板!您是否想开一家赚钱的咖啡店,却不知如何入手?您是否知道咖啡店内应该如何布局规划?您是否知道咖啡空间有哪些种类,又该如何定价? 成功一定有方法。 一项事业成功的关键,在于准确的定位、特色的经营环境、优质的服务、合理的营销策略和标准化、科学化、专业化的管理。本丛书就是从这几个方面出发,为创业者、开店者出谋划策、指点迷津,书中广征博取。汇集了经商入门的多种经验,并根据开店的经营流程和运作程序,分别介绍了开店的筹划与准备、选址与布局、营销与服务、管理与理财等创业者迫切关心和急需应用的经营智慧和赚钱艺术。 在每篇中,我们辅以“阿旺锦囊”和“鉴证实录”,妙笔评析,查缺补漏,篇篇均新颖,招招皆窍门,其中既有相关的理论知识,更有简明的操作方法,多层次、多方位地阐释了创业、开店的艺术技巧和策略,可令商界新人茅塞顿开;令商界老手若有所悟。 -
咖啡館style三明治
13家韓國超人氣咖啡館+45種熱銷三明治+30種三明治基本款 15種美味三明治麵包+15種風味起司與內?+30種特調醬汁 打造出75款超人氣咖啡館三明治 這一本從味蕾開始幸福的食譜 以新鮮麵包結合各式食材,營造感動&健康的獨特滋味 成就一道道人氣經典、創意十足的三明治 滿足任何一張挑剔的嘴 營養、簡單、方便的三明治,不僅適合在早餐或其他正餐時段食用;悠閒的午茶時段,更是飲品搭配的點心首選。在咖啡館裡品嘗一道道美味三明治之餘,也領略了店家裝潢的品味,無論是在寬敞舒適的空間或是身處在滿是書籍的環境中,有花草樹木的芬多精,有書香、有咖啡香,有各式三明治的美味,都是特色咖啡館之所以迷人的地方。當然想在自家裡製作出屬於自己風格的三明治,本書亦提供75道食譜,讓你隨時隨地都有不同口味的三明治可以享用,同時經過自己巧手的變化後,更可做出屬於自己style的三明治! -
咖啡师指南
《咖啡师指南:意大利浓缩咖啡原理与技术》虽然价格低微,但是一生中能品尝到自己口中认为的极品真是不多,这只是像我这种平常人所能奢求的一点满足而已。第一次接触到意大利浓缩咖啡所带给我的感觉,就是苦带点酸又很浓郁的一杯小咖啡,但是也的确触动着我内心的感受。没想到一杯小咖啡所蕴藏的层次竟然如此丰富,能用一幅画来形容,而每一杯意大利浓缩咖啡都像是不同的画,所带给我的惊奇与享受正如期待中的一样美好,但是有时却很失望。 -
开家自己的咖啡馆
“好想开家自己的咖啡馆!”有这个想法的人特别多,但迟迟未付诸行动的朋友更多。这本书就是送给那些想拥有一家自己的咖啡馆的朋友们。 无论是哪一家很棒的咖啡馆,都有开业之初。 也许是意想不到的某一日,突然推开了一扇门…… 也许是一切水到渠成,迈向了这一条开店的路…… 衷心祝愿这本书能帮助你顺利达成开一家洋溢着幸福美好的咖啡馆的心愿! 本书特地选取全日本人气颇高、最受大众喜爱的咖啡馆,针对如何开店、如何选址、如何成为人气店等问题以及支撑各个特色咖啡店成功的经营方式,对每家店的店主进行了细致访谈,图文并茂地为中国读者介绍在当今时代开一家“I style”咖啡馆的全过程。 -
世界32個城市咖啡館coffee,please!!