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无印良品的万能酱汁料理
“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。 “无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒,再用微波炉加热,健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁(麻婆酱、担担面酱、辣酱)、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍,简单百搭。 加入万能酱汁,日子有滋有味。 ★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 ★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。 -
Brands A-Z
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和风自然家
◆滿足喜愛日式簡約風,及懷舊京都風的居家族群 ◆15位台灣設計師的26款日本味住宅大放送 ◆邀訪藤本壯介、中佐昭夫,2位日本設計師,展現前衛的日系住宅精神 ◆從風格到家具,提供全方位打造日系居家的重要細節 ◆解讀三大日式空間──旅館、古民家、宿舍,原汁原味,在台實地體驗 ◆提供日系風傢具,必備款採購資訊 在台灣實現你的日光住宅夢 26種台灣LOHAS家設計+3大日式空間神髓體驗+26款必備日系風家具介紹 自然、舒適、好感 從MUJI風到京都風的日本味居家 日系風格的簡約與獨特的靜定氣味,是許多人所嚮往的,本書由日本設計師藤本壯介、中佐昭夫開始,帶領讀者走入日本現場,見識略帶前衛精神的現代感日系住宅,從中一窺最原汁原味的日系居住空間思考,看看日本設計師中佐昭夫如何為擅長廚藝的太太,打造出兩人夢想的家屋。 接著,由15位台灣設計師接手,鋪陳出26款日系風格居家,從明亮溫暖的日光住宅,到和洋交融的優雅空間,進而推衍出充滿輕京都味的和式居家。MUJI風裝修操作,有何特色與重點?如何營造京都風味居家重要元素?如何將日式茶室融入居家空間?障子(紙門、窗)運用於空間的效果?規畫日式庭園造景,得掌握哪些原則?在書中,有充分的實際案例與解答。 在台灣,原來也有這樣的日系住宅! 在台灣的日系住宅,遠超乎我們的想像,有前衛如寶山水庫溪澗上的方盒住宅,新竹山林裡8戶居民的光影天井之家。或是接續漢唐風的日本入母屋豪邸,當中充滿意境的日本庭園,在台灣真的也能擁有純日式的生活空間。或者將京都移住家中,在室內蓋起木屋,坐臥在榻榻米上,格柵穿透著光與風。同時,也可以領略那獨特的住宅樣貌,一層閩式一層日式,來自於時光與歷史的奇妙組搭,如今也成為嶄新的家。 書中,除了可以領略台灣日系住宅的實際案例,更進一步破解日系空間元素,透過親身體驗,從日式旅館、日式古民家到日式宿舍,三大類型日本空間,深入了解建築與生活的細部設計與動線之美。而在建構日系居家的同時,傢具搭配亦是不可或缺的靈魂要件,書中也提供滿足現代、懷舊日系空間的傢具及店家推薦,當中滿是必購必備的經典逸品。 在台灣,打造日光良品住宅,是你可以實現的夢想! -
无印良品的简单微波炉料理
“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。 “无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 现代人的生活节奏越来越快,然而大多数人认为微波炉只能“热菜”,不能“做菜”。这本书帮助读者将微波炉的“加热”功能升级为“烹饪”功能。只要将食材装进烹饪盒,放进微波炉里转一转,美味佳肴就能上桌了。即便厨艺不精,也可以大胆尝试。无论是简单的点心,还是正统的菜肴,都能迅速完成。 拉近与烹饪的距离,从简单微波炉料理开始。 ★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 ★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。 -
无印良品的花样土锅料理
“无印良品(MUJI)”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。 本书是无印良品品牌食谱书之一。只要将想要蒸煮的食材放入土锅中,便能感受到土锅蕴藏的魅力。不仅是冬天热气腾腾的食物,夏天的凉面或下午茶时光的甜点,其实也可以用土锅轻松做出。初学者也容易上手。 用质朴的土锅制作美味的料理,体味细微的日常生活的珍贵。 ★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。 ★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。 ★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。 ★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。 -
MUJI无印良品
Brands A to Z:是一套讲述富于独立性和创造性的品牌故事的丛书.本书详细探寻了每一个被选择品牌的历史,反映了其公司文化,并展示了其卓越设计.在字母”M”序列下作者选择了日本著名品牌MUJI.这一品牌起源于日文”Mujirushi Ryohin”,含义为”无品牌的商品” MUJI以它的禅宗.严肃性以及无品牌哲学为大家所熟知.本书介绍了该品牌在以不提供非必要服务理念的支撑下多年来的广告艺术作品及其创意思维过程.本书不仅提供富有创意作品集锦,也对其设计师进行了访谈,并详细介绍了这一世界范围内获得广泛认可的品牌的历史.这本书极具视觉欣赏性的书是MUJI品牌发烧友不可或缺的,同时也可以为设计师以及广告从业者提供灵感.