★全台第一本集結眾多名人、歌手、音樂人、設計師等的手帳實用書籍。 這些真的可以公開嗎？ 一意孤行！直擊名人手帳大公開！ 強行偷窺！深入名人靈魂的私密處！ 20則創意人手帳曝光 + 99個實用想法 + 450張精采圖示 ○ 最強企劃：名人手帳大揭密X各界手帳控大募集X手帳廠商製作大公開X名人包包大檢查 ○ 跨海合作： 瑞典Digital Illusions CE插畫家 Mattias Adolfsson 獨家公開精彩繪圖筆記。 Mattias Adolfsson精采筆記連結： http://www.youtube.com/watch?v=FcWH-Wok2V8&feature=player_embedded 時尚創意總監．專輯封面設計師、Outer Space品牌設計總監．搞怪團體Circus團員、前獨立樂團主唱、自由創作者．玩具公仔收藏家、自由作家、布拉格文化總編輯．詩人．文學評論家 --- 手帳一絲不掛公開 編輯出版前意見調查 : 你選擇要公開手帳還是裸奔？ 受訪著紛紛表示：如果要我公開手帳，我還是裸奔好了！ 無良編者表示：就算你選擇裸奔，我們還是要公布你的手帳 你是文具控嗎？你是手帳控嗎？ 一看到可愛新奇文具就會一買再買？雖然已經有一本手帳但是看到更實用吸引人的手帳又會忍不住手滑？ 為什麼有的人的手帳內容豐富、充滿驚喜？而那些知名的作家、歌手他們又是如何紀錄他們生活？擁有那獨一無二的手帳力！ ●揭露名人手帳，塗鴉夢想藍圖 翻開台灣名人、作家、歌手、圖文插畫家…等，看他們是如何運用他們手帳(筆記本)，紀錄自己的生活、實現自己的夢想。 ●素人也有驚人的手帳力！ 手帳也可以這樣用？高質感的手帳配上達人高人一等的獨特用法，將一本手帳運用的淋漓盡致。 ●月亮不是國外比較圓！ 台灣也有自製手帳的素人及廠商！那些充滿設計感又處處充滿巧思的筆記本是MIT？ 帶你一窺台灣自製手帳的達人與廠商的手帳製作延革與發想。 ●實用小方法大公開！ 統整所有達人與名人，提供最值得學習的筆記力 關於書封裝幀： 這次書封為了呼應手帳這個主題，採用了多層次的穿搭作法。有別於傳統出版的制式規格，這幾種紙分別以不同高低剪裁、黏貼；像是書封外層牛皮卡紙設計略短，使之露出內封面格狀筆記區，「就是不要那麼整齊」，這些設計有如在手帳中創意人剪貼的痕跡。書封選用的紙材也經過編輯與設計數次溝通後，決定使用牛皮卡紙、單光白牛，還有奇美紙來加以詮釋組合，讓讀者能感受到粗糙、光滑與柔和，三種不同的層次、三種不同的手感。這些紙材也完全不上任何塑膠P類加工，以本身紙的原色質感呈現。

每個在一起，都值得好好的練習。 夢想的路上，我們在一起──林宥嘉 青春、汗水與夥伴──景美女中拔河隊 ｜對話｜生活｜挑戰｜尋找｜學習｜ 陶晶瑩╳糯米糰╳洪震宇╳尹乃菁╳李桐豪 林宥嘉曾公開表示覺得自己不被了解，但現在他習慣以「我們」而不是「我」自居，出道以來他與群眾、媒體、工作夥伴「在一起」的心境與狀態，經歷了什麼樣的轉變呢。 馬念先、蔡坤奇、應蔚民三個音樂人，各有各自跨領域的圈圈，而這些圈圈又互相交集在某個特定的時間與空間，誰說道不同不相為謀。 景美女中拔河隊在一起噴灑汗水與淚水，為了一場沒有英雄的戰役而戰，喚醒我們社團時期青春熱血的共同回憶....... 還有五對不同關係人現身說法、四組一個屋簷下的同居故事、創造在一起的教戰手則、五種相處話題和在一起的step by step。 陪伴是「在一起」；相處是「在一起」；共存是「在一起」；互助是「在一起」， 家人、情侶、朋友、同事，以及，陌生人，每個在一起，都值得好好的練習。 《練習》雜誌延續試刊號的概念與製作方式，從各種面向探討不同「在一起」的關係與風景。 讀者引頸期待　終於出刊　《練習》雜誌　陪你走過生活裡的每段練習 ［創刊號］　讓我們一起練習「在一起」 ----------------------------------------------------------- 「練習」捕捉吉光片羽的人生風景，「練習」享受平凡普通的日常片刻， 「練習」面對每個瞬息的美麗哀愁，「練習」尋找自己生活課題的解答。 《練習》雜誌，陪你走過生活裡的每段練習。 自轉星球策劃三年，2012年8月，創刊號繼續練習◎

台灣的便利商店密集度是全世界第一名。 在台北，到處可以看到兩家便利商店在路邊比鄰或過街相對。 便利商店像城市的大鐘，為台北人的生活節奏精準報時。 二十四小時不打烊的便利商店，像一面鏡子般映照出拼命工作的台灣社會。 著有《美國大城市的衰亡與誕生》的Jane Jacobs說：「城市是完全實質的地方，要了解它的行為，需要從觀察有形和實質的事情上去獲得資訊，而不是憑空的幻想臆測。」便利商店是都市生活中非常平凡的實質事物，卻蘊藏著豐富的資料庫等待我們去挖掘。 在現今全球化系統暢行無阻的時代，假設我們想跟摩爾一樣再寫一本《烏托邦》，該怎麼架構心中的理想世界？我們一方面試著以台北為觀察對象，把全球化現象中的通路系統──7-ELEVEN──當作測試點，提出我們的回答。另一方面，我們也將全球化通路系統視為都市經脈，每一間7-ELEVEN就是一個穴點。我們企圖在都市經脈末端對社區及都市做出診斷，期能改變調整都市的整體體質。 八家7-ELEVEN、九位建築師、一位社會學家、八位詩人和接近八十位的同學，我們用詩和建築，在《7-ELEVEN便利城市》裡打造了嶄新的社區。 參與團隊： 實踐大學建築系2007工作營 策劃：阮慶岳、曾嬿芬、林聖峰 建築師：連浩延、劉國滄、王昀、朴胤鎮、藤本壮介、曾瑋、馬可‧卡薩格蘭、林龍如、熊宜一 詩人：劉克襄、鴻鴻、夏夏、鍾喬、曾淑美、阿芒、小耿、楊小濱 基地：捷運明德站（明華店、明德店、德致店、統勝店） 捷運公館站（軍總店、統全店、大台店、溫州店）

当农民不再是一种社会阶层，而是一种生活选择，一种态度 。 台湾作为世界最先进的农业地区之一，他们的乡村生活，农业生活是怎么样的？他们是如何在传统的诗意与现代商业对接的？台湾那么多小而美的农作物食品，那么多美好的民宿，他们是怎么形成的？绿妖亲身走访，将他们 的故事与经验与遇到过的问题朴实而详细的讲述出来，最动人的不是经验，而是他们的生活，他们的状态。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 作者走访台湾60余位农民、10余个民间团体与台湾当局、以农民的个人故事与乡村的普遍现状，勾连台湾农业、历史、经济、民生、环保、社会创新等多个维度，相当丰富地呈现了台湾乡村的现代化与传统的结合，农人的职业、创造与坚守，以及他们的尊严与骄傲，他们的闲适。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 在青山绿水间，一个乡村，能将自己的粮食， 蔬菜，水果，有保障的进入它该有的商品渠道，农人也是商人。 在乡间喝茶的农人，在他城市的客户眼中是个有个人品牌的商人…… 当农民是生活的创造者与享有者,而不只是承受者，不再代表阶层与社会地位，而是代表以土地为对象的职业，一种身份，一种生活方式，不是沉默的，是积极参与的…… 当现代化科技与传统乡村生活结合，与土地细水长流，人们终将收获安静、阔大又家常、温暖、满足的生活。

我深信唯有動手做才能真正瞭解、欣賞和開創。 飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。──莊祖宜 【廚房裡的人類學家】 第一本典藏食譜，終於上桌！ 「看她下廚就是種享受！」 讓300萬人盛讚實用與專業 只要簡單變化就能豐盛上桌，進而為生活增添些許美好。 8年前，她為我們揭開廚房裡的美味故事與秘辛。 她持續磨練廚藝、從未放棄夢想 服務對象從不認識的客人變成最親愛的家人朋友。 餐桌從台灣延伸至波士頓、香港、上海、華府，到如今的雅加達...... 唯一不變的是，她遊刃有餘的廚藝展現，以及優雅自然、隨性不拘的生活態度 面對生活的一變再變，她總能隨遇而安，用創意一一拆解！ 這一次，藉由專業的不藏私分享， 讓我們品嚐她在廚房裡的滿腔熱忱與日積月累的心得體悟。 ◎84道家常菜與18篇專文展現的不只是廚藝實踐，更體現她多年來一本初心的夢想 莊祖宜，曾以《廚房裡的人類學家》，將豐富人文學理的養份讓廚藝上有所滋長，掀起一波全新的華文飲食書寫風範；接著，她喊出「其實，大家都想做菜」的宣言，讓蔡珠兒盛讚「以清淺之筆，寫深度之藝，寫得有味有料」。 這本食譜是莊祖宜的醞釀、規劃多時的第一本食譜，也是這些年來作者追隨專業廚藝夢想的實踐。總共84道只要喜愛美食都能學會的中西家常菜，每一道菜經過作者精心設計，食譜樣式細膩兼具專業，還有許多網友們的實做測試，幾乎是零失敗範本。 作者長期追隨專業廚界的流行趨勢和尖端技藝之外，更期許下廚應該與生活連結，同時關切起切身的食材品質與家人健康問題。藉由這本書食譜的引導之下，希望我們每一個人正視生活周遭與飲食環境有關的問題，並為此改變飲食生活習慣。而她深信「唯有動手做才能真正瞭解，而唯有瞭解才能欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善，可以從大家回歸廚房開始。」 ◎做菜不是一個口令一個動作，每一道菜學一樣核心技巧，練就一身廚房基本功。 與其學會「怎麼做菜」，不如更進一步瞭解「為什麼要這樣做？」作者希望我們了解每一個步驟的意義，這樣如需省略或代換才不會出關鍵性的錯誤，若想增添自己的創意更能十拿九穩。所謂，今日的靈機一動與就地取材，可成就明日的招牌老菜。誠如名廚茱莉亞‧柴爾德所說：「知道的越多，能創造的就越多。在廚房裡，想像力是沒有極限的。」 ◎「掐指一算」可以辨識牛排幾分熟？用「人中」可以測魚肉生熟與否？ 所以，本食譜菜色選擇取決標準是做法不太複雜，而每一道一定要有明確核心技巧，比如說：「做糖醋小排，我介紹糖分對肉汁色澤與濃稠度的影響；拌生菜沙拉，我分析油醋醬汁的標準比例與延伸變化；煎烤牛排，我解釋如何判斷熟度；做川味口水雞，我示範如何輕易的為雞腿去骨……」 這些菜色傳達了廚藝技巧的範例與管道，目的是希望大家看了示範後，真正瞭解每個動作背後的用義，而不是一個口令一個動作，戰戰兢兢的測量1大匙，2小匙。一旦掌握了方法並知其所以然，下廚者不僅能輕易依樣畫葫蘆，更能觸類旁通，舉一反三。

◎聯合推薦：小S、陶晶瑩、貴婦奈奈、凱洛（CAROL） 英美總銷量超過1,000,000冊 售出20多國版權 快給我丟掉那些無聊又沒用的瘦身書， 因為，瘦婊子的時代來臨了！ 妳－－沒錯，就是妳！炫耀妳的翹屁股的時候到了！抬頭挺胸、手執皮鞭、彷彿世界任妳宰割的時候到了！變瘦的時候到了！ 絕不廢話、一針見血的教戰手冊！獻給所有想扔掉垃圾食物、想變得容光煥發的聰明女孩！ 「假如妳覺得自己很胖，那麼，是的，妳的確很胖，無論怎麼節食也沒用、妳一輩子注定是個胖子。因為這個想法將深植於大腦、細胞，以及妳周遭的能量場。思維的力量就是如此強大。因此，若妳自覺真心想當瘦子、相信《瘦婊子》能幫助妳減重，明白這本書將改變妳的人生，那麼妳會變瘦、甩掉肥肉，妳的人生必將有所不同。就這麼簡單。」 想要甩掉肥肉嗎？一個人撐不下去嗎？想要找個完美的減肥夥伴嗎？這本書就像戰鬥教練一樣，對妳大聲吼叫，要妳挺身向前，停止自怨自憐的日子，找回妳的生命！ 從今天開始，忘掉妳的軟弱、丟掉妳的藉口，讓瘦身女王蘿莉與金日夜鞭策妳，幫妳找回健康、身材與自信，讓妳知道原來瘦身這麼簡單——只要動一下妳那個被大便塞滿的腦袋、停止把垃圾送進妳的嘴巴！好好照顧上天賜予妳的身體，並且好好地、狠狠地愛它！ 想要加入瘦婊子的行列？趕快甩開這些垃圾！ 香菸：戒菸不會變胖，抽菸會破壞妳的味蕾，難怪妳吃得下那麼多垃圾食物。 咖啡：咖啡又不是海洛因，妳不必靠它提神，也不用妄想每天去星巴克就會遇到好男人。 啤酒：對，喝點小酒有助於社交，但真正的社交障礙不是酒，是妳那該死的肥屁股。 汽水：開什麼玩笑！那是液體惡魔，離它遠一點。 除了這四種，阻礙妳苗條的還有一堆妳察覺不到的飲食習慣，以及跟恆河沙數一樣多的人工添加物。瘦不下來不是妳的錯，而是這些食物正在破壞妳的健康、破壞妳對美味食物的敏感度，讓妳的身體一碰到這些垃圾食物就像吸毒般狂熱起來，把它們吃進肚子，妳不僅沒得到美食的愉悅，還會讓妳日漸雄偉的小屁屁更加不可撼動。 全世界，都看這本書 前英國歌手「高貴辣妹」、足球明星貝克漢的老婆維多利亞，受訪時自稱這輩子沒讀過一本書，卻被好萊塢的狗仔隊拍到她在洛杉磯某精品店捧著這本《瘦婊子》！全世界都想知道這書裡到底寫了些什麼，竟然這麼吸引她！ 全世界最性感的女星、全球男性的女神潔西卡•艾芭，不管是上雜誌接受專訪或走在路上，都會隨身帶著《瘦婊子》，百分百服從瘦身女王的諄諄教誨。 台灣甜姐兒侯佩岑接受書店專訪時，表示因為工作忙碌的關係，只能在開車或旅途上聽聽有聲書，而《瘦婊子》正是她的選擇之一。 本書不只讓愛美的女性瘋狂，連猛男運動員也投降。美國大聯盟密爾瓦基釀酒人隊的當家一壘手費爾德（Prince Fielder）從她太太那邊讀到這本《瘦婊子》後，大受感動，當下決定要跟隨瘦身女王的腳步。 編輯小語 最具娛樂效果的減肥書！ 如果妳一而再、再而三下定決心要減肥，卻一而再、再而三地失敗；如果妳的腦袋（以及妳的荷包）被那些無聊又沒用的瘦身書轟炸地體無完膚－－那麼，妳應該加入瘦婊子的行列！ 金與蘿莉這兩位作者，一位是模特兒，一位是模特兒經紀人，她們本身也曾深受不健康的飲食方式所苦，因此深刻瞭解妳的減肥動機，明白妳在減肥過程中會遭遇的各種生理與心理障礙。她們不是用專家的身分高高在上向妳授課，而是妳的好姐妹，不僅要照顧妳的身體，更要在心理上鞭策妳、督促妳前進，還會給妳實用的每日飲食方針，讓妳不會無所適從。 這本書之所以在全美造成風潮，就在於她們辛辣的口吻以及不做作的態度。當妳跟著書中的指示一步步改變妳的生活，就會發現，改變的不只是妳的身材、妳的健康、妳的自信，而且不誇張地說，還能拯救地球。