权力与胃口相关，食量大意味着统治力强？ 通过餐桌和宴会，可以保持属下的对立和竞争从而维持均衡？ 没有免费的午餐，白吃白喝后一定要履行责任？ 一个民族的命运取决于它怎么吃饭？ 国家领导人吃的能力预示着他治理国家的能力？ 餐桌上，就连一块桌布都有特别的意义？ …… “告诉我你成天吃什么，我肯定知道你是干什么的。”这是一句十九世纪的名言，现在的人还经常这么说，用这句话形容吃与人的关系应该是最合适不过了。 餐桌和美食，与人的性格相关，更与权力紧密相关。 从远古时代的希腊宴会，到路易十四的“至上餐桌”，到十九世纪的共和国宴会，到如今爱丽舍宫的第五共和国的晚宴，本书为读者细述了餐桌与权力的漫长历史。人们是如何在餐桌上实现了控制与驯服的？宴会的排位，是怎样实现了与会者的整合与分化的？宴会上饮酒的作用是什么？从餐桌的布置到盘中食物的选择，又是如何显示人与人之间的等级划分的？从中你会发现，“菜”不仅仅是菜，还可以被赋予民族性和意识形态，成为文化武器，“吃”也不是个人的事儿，因为在吃的“规矩”和“意义”背后，总有需要达成的目的。 因此，餐桌与美食，与国家命运紧密相关。一个刀枪不济的民族，可以通过一顿美食和一些美言来拯救自己的命运，而一些原本似乎根本无法共存的体制，却在鱼子酱和香槟酒的共享中却找到了和谐……几千年来，无数的王孙贵族和权力人物把餐桌当成谈判的工具、外交的手段，无论是颇有讲究的晚宴，还是别有含义的“农家菜”，他们在觥筹交错中，在餐桌文化特有的规则下，互相交流，互相吸引，互相征服。 随着作者的娓娓道来，我们可以了解这权力的餐桌和餐桌上的权力之间的关系，在欧洲，餐桌艺术是如何成为一种统治艺术的。

《人类的故事》是房龙最有代表性的著作之一。在这部著作中，房龙用生动流畅的文字，将人类数千年的文明发展史呈现在读者的面前。它的故事从远古的时候讲起，讲述埃及和美索不达米亚文明的源起，讲述希腊与罗马时代的辉煌，沿着宗教兴起的线索讲述到中世纪社会的发展和演变，从城市的兴起、文艺复兴、讲述到世界性的变革和各国的革命。在追溯到一些主要国家的历史线索时，也讲述了一些重要历史人物的故事，评述他们的功过。在这本书中，房龙展开了一个非常宏大的历史画卷，请读者站在一个高塔之上，俯瞰着奔腾不息的历史之河。

《我在故宫看大门》作者维一自幼居北京，初中肄业后先到内蒙古农村种庄稼，又到西双版纳农场砍树种橡胶。后来，回到北京闭门读书，到故宫博物院看大门。“文革”结束后，先在北京的研究所和科隆的大学读考古，又到哈佛大学及法兰克福大学访学。《我在故宫看大门》是作者“发掘”自己记忆残片的一组文章，不光是“我在故宫看大门”：“拎在手中的家”因“外事”需要而添置了大衣柜，手摇唱机和好友慷慨相借的唱片，自己组装“无线电”（收音机）的门道，知识青年“扒车”（今天叫“蹭火车”）的道道儿，云南吃马肉的学问，“文革”刚结束时的“内部电影”，淘旧书的荒唐事；还有北京四中的“先生”称谓的讲究，儿时的朋友，王世襄先生的“锡庆门行走”，和张光直先生一起回忆母校的老师，冯爷的外语和学问……一些事，让你喷饭，另一些事，令人心酸。

本书是关于宋代文化史与政治史的综合研究，尤其注重二者之间的互动关系。宋代士阶层不但是文化主体，而且也是一定程度的政治主体，过去的史学界对此也已或隐或显地有所察识。怎样将这一论断建立在可以客观检证的历史事实之上，才是专业史学的本格任务。所以宋代士大夫的思维结构与行动模式在这部研究中占据了轴心的位置，本书副题主要即取义于此。

《陈寅恪集》再版重印介绍 《陈寅恪集》自2001年1月至2002年6月由生活•读书•新知三联书店刊行。列入九五国家重点图书出版规划的《陈寅恪集》共计13种14册，分为《寒柳堂集》《金明馆丛稿初编》《金明馆丛稿二编》《隋唐制度渊源略论稿》《唐代政治史述论稿》《元白诗笺证稿》《柳如是别传》《诗集》《书信集》《读书札记一集》《读书札记二集》《读书札记三集》《讲义及杂稿》，含专著、论文集、书信、诗作、读书札记、讲义、备课笔记及其他杂著，凡现在所能找到的作者各类著述尽收其中，总计约350万字，另附各类图片140余幅，比较全面呈现了作者平生的著述面貌。时逾八载，多数品种市场阙供有年。 今年10月是陈寅恪先生逝世四十周年，我们再版重印《陈寅恪集》，既是对作者表达深切的纪念，也是为满足广大读者的需要。 自初版至今的七八年间，有不少热心的读者朋友提供资料及指出《陈寅恪集》中讹误。我们和编者借此次再版重印的机会，对部分内容做了校核文献，订补文字、注释的修订工作。除《元白诗笺证稿》《柳如是别传》《读书札记一集》《读书札记二集》外，其余各册都有程度不同的改订，尤其是《书信集》更正了致傅斯年、致胡适、致闻宥少数函件的时间认定，编排顺序也相应有所变动。 在装帧方面，认真地斟酌改进，由平装提升为精装。既保留了首版的设计风貌（深受读者欢迎，在2004年被评为“第六届全国书籍装帧设计奖”社科类的金奖），也提升了品质，更符合这套书的定位，并且便于读者使用和保存。 为方便不同读者的购买要求，在销售上仍然采取单册定价，同时也有部分的盒装，整套销售。

本书为陈寅恪先生后半生（1949-1969年）的传记。 陈先生学贯中西，文史兼通，学术研究有很高的境界。他一生潜心学问，不求显达，深为国内外学人敬重。本书根据大量档案文献和第一手的采访资料，详尽描述了陈先生生命最后二十年的坎坷经历，披露了许多鲜为人知的史实。 本书为读者打开了一段尘封的历史，从陈先生的生存状态和人际关系入手，探索了他的内心世界，并以此分析、诠释了陈先生晚年作品的内涵，提出了不少颇有说服力的见解。 这部也许沉重的作品，能给读者许多启示。 本书1996年初版。此次修订再版，作者参考了近年发现的新材料、新研究，在“时代与人”的一些节骨眼上，新注入近年治学的思考与心得，并补入当年尚未知晓的一些重要史迹。