本书讲的不是大道理，却是实践经验。由细微的小地方下手，去找录品茗乾坤的究竟，去发掘茶趣所在！解构茶不是要看茶的化学元素，而是要揭开你的舌头与茶的结缘点，而是要你打开味蕾，去迎接茶带来的香、甜、韵！

《茶杯》内容简介：一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、釉药的施彩、士窑的烧结，茶杯在制作的每一个环节，都蕴藏着大学问。茶杯与茶汤的交融、肌肤与杯沿的轻抚，更让品茗人在把玩杯器之时，别有一番兴味，而中国悠久的品茗文化，以及历代文人对于杯器的歌咏传颂，更造就了荣杯的深厚内洒。

〖编辑推荐〗 《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验，化成细腻而有灵性的文字，专业的知识与个人体悟完美融合，带你真正走进中国茶的世界，从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法，让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书，不仅能获 得中国茶的专业 知识，更是一种纯粹的审美享受。 〖内容简介〗 喝茶，是独一无二的感官之旅，是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说，喝茶不仅是一种生活习惯，更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪？如何挑选适合自己口味的好茶？如何正确煮水、泡茶、品味茶韵？中国茶历史悠久、种类繁多，要想全面了解，需要认真地学习，真切地体验。 作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验，化成系统而有灵性的文字，从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法，一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合，教会您轻松开启味蕾，感受茶汤的万千变化，让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问，让您买茶功力和品茶功力都大大提高，真正学会聪明喝好茶！

《茶壶》内容简介：壶是茶人丰富心灵的写照。一把壶具有圆满自足的小宇宙。从水置入之始，壶体起了骚动，温度的觉醒，容纳着各自茶叶的形境，水浸入叶体的生命，染浸释放单宁的甘美。接着转韵往来正是茶汤呈现生命的时候，而茶汤美感的养成，就在于如何泡出真味。茶叶与壶的距离看似远又近；却又自我表述，茶香和汤味合声共鸣；都在茶叶与水滋润间诞生；这就是汲甘泉，瀹芳铭，两三寸水起波涛的乐趣。品茗泡茶、茶香四溢时；壶在眼前已十分。等待爱壶者在自己的心。情绪，思维上找到壶之美，经由赏壶心法来观壶，融合在壶的旋律中，照见了壶里乾坤.镜射壶的大千世界！

懂得品茗是一种品味！从茶器的选用，到摆放茶席而成就的高雅情调，丰富了现代人们味觉飨宴之外的精神情调。人们聚在一起品茗创造了仪轨，扩张品茗在社会与空间的范围，从达官贵人到平凡百姓，无论是品的简约潇洒，或以隆重华丽厚实的外显，都得用心品，才知茶在无边。 茶席的魅力从何而生？作者借用密宗图像之一的「曼荼罗」，意为圆轮具足；将茶、茶器聚集，意图使茶席达到美学境地。本书作者带您从唐、宋、元、明、清，一路走到现代，窥看历代茶席风华，聚集每个时代品茗特质和茶器魅力，成为现代人习茶、布置茶席的美感地带，并在茶席的穿透愉悦中，建构你我随心所欲的茶席。本书共有十个章节，每一章再用多个小标题点示精髓，加上丰富图版对应，当带给喜爱品茗的读者从身、心、灵，以及视觉上多种层次体会「茶道」的美妙感受。 茶席的吸引力从何而生？明白茶席曼荼罗的基本图像就知晓：一次茶席想要表达的指涉程度为何？或在图像上、用器上创造华丽或优雅沉敛，或用方便善巧单壶孤杯陈列俭朴的茶席，或以瑰丽满席的茶壶、杯、托…茶器加上花器的幻化，来满足艳丽的丰盛。 取自茶器各体的审美趣味在哪儿获得？洞悉历代品茗风格和制茶之法，深入探索茶器形制釉色的结构，都将连动着茶人内化的底蕴，其实看似无形却有形，关连了整个茶席美感位置。布置茶席，因茶人之品味、茶客之需要而异。茶席布置产生的图像就如显现审美趣味，煞是短暂的剎那，如何化成永恒的心灵脚注？进行茶席曼荼罗先得了解如依密宗所规定仪则，如《大日经》所绘胎藏界曼荼罗；然，茶席的仪则可为初入门者得到依寻，但这非学习真意不可道，就如中国无茶道之名，却已历经唐、宋、元、明、清至今都已出现一套流传的「事实茶道」，直至20世纪才以「茶艺」之名，约定出品茗时由置茶、泡茶、注水、倒茶的仪则，但却都难现茶席曼荼罗。 事实茶道？或以中国茶道茶艺为名，但却又难和应用「曼荼罗」的观想、仪则等内容，模拟在茶席的外相表现，藉此对照出内化的心灵境界，所带来的精神愉悦。茶席曼荼罗的因缘，透过精心安排，用轮圆具足的具体茶席来摄众至尽：茶席是现实的坛城，宛若掌握品茶之宜与不宜；茶席曼荼罗的场域由单席的创造仪轨，以致扩充事实茶道的归纳，才足以筑出各式各样的茶席曼荼罗，或在室内的清供雅集，或在户外与自然山川的结合…，其实每一次茶席都可由内心随类赋形、挥洒自如的。