舌尖上的中国

肖瑶,马明博

文学

美食 中国 美食文字 散文 生活 随笔 饮食

2006-8-1

中国青年出版社

目录
爆肚儿 谈白菜 开封灌汤包子 莼菜 春饼 船菜 天下第一的豆腐 豆腐 豆腐 豆腐 八公山豆腐 关于豆腐 豆腐 豆汁儿 豆汁儿 梧州豆浆 喝碗豆汁儿 喝豆汁儿 东坡肉 夏令冬瓜第一蔬 佛跳墙 榕城佛跳墙 “佛跳墙”正本 瓜子 吃瓜子 千丝 难忘扬州煮千丝 苟不理 扬州名点蜂糖糕 煎馄饨 馄饨民俗 馄饨 花生颂 火锅儿 饺子 吃饺子杂谈 在奥斯陆包饺子 大雪飘,饺子包 过桥米线·汽锅鸡 无棣金丝枣 苦瓜的味道 我爱清纯炒苦瓜 栗子 炒栗情缘 萝卜 萝卜 莲子 螺蛳 面条 北京炸酱面 请您试一试新法炸酱面 打卤面 兰州拉面(节选) 我爱武汉的热干面 蜜饯 藕的吃法 藕与莼菜 藕 茄子 来今雨轩吃茄鲞 茄鲞 笋 说笋之类 狮子头 狮子头 狮子头和镇江肴肉 薯忆 酸梅汤与糖葫芦 汤圆涉外 窝窝头的历史 窝头 周庄名吃万三蹄 腐乳·窝头议 吃蟹 吃蟹(二) 蟹 大闸蟹 谈油炸鬼 烧鸭 你真的会吃烤鸭了吗 端午节的鸭蛋 烤羊肉 手把羊肉 谈羊杂碎 吃的记忆——涮羊肉 羊肉泡馍 西安稠酒与泡馍 闲话涮羊肉 涮羊肉 鱼翅 一鱼两吃黄河鲤 从香糟说到“鳜鱼宴” 吃鲫鱼说 鲇鱼之酌 宋嫂鱼羹(节选) 龙门武昌鱼 元宵细语 上元灯节尝元宵 八月中秋品月饼 中秋话月饼 粥 腊八粥 记腊八粥 稀粥南北味 粽子与艾草 端午难忘端午粽
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内容简介
一本穿越时空的书,讲美味佳肴会集于此.
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热门评论
  • 广西美食没有圈的评论
    #舌尖上的中国# #广西美食# 细数广西那些吃了会怀孕的酱料!更有舌尖上的中国推荐广西酱汁,吃完竟然都…… 秒拍视频 .
  • 学习粉丝团的评论
    【膜拜!火锅竟然能拍成这样[色]】鲜笋竹筏、油脂肉山、高汤瀑布……138种食材的奇妙旅行,堪比中国山水画卷!《138种食材的奇妙旅行》,是《舌尖上的中国》第二季导演之一@陈硕_高达及其他 的最新作品。你们感受下!秒拍视频 #吃火锅#
  • 博物君的戴胜小宝宝的评论
    就要去山西了 尤记得大明湖畔的舌尖上的中国
  • 李尔本L的评论
    我妈爱吃笋 家里超市卖的不新鲜 昨天给妈妈打电话说要不要带 她没有回答我 说 我今天看舌尖上的中国了 春笋啊冬笋啊笋炒肉片啊腌笃鲜啊挺不赖 [doge]好我去给你买
  • 老司机噗嗤的评论
    每天单位给我办公室放的音乐都是舌尖上的中国记录片的背景乐 也不知道啥意思
  • xudanyao的评论
    小森林 夏秋篇★★★★★,没有舌尖上的中国繁复华丽的镜头语言 而是从简易食物中传递出深沉的人生哲学 内涵层次丰富 值得看上几遍/市子在城市受挫后回到乡下的老屋 自食其力 即便母亲不告而别也没流泪 充满日本人坚韧内敛的生活意志/在乡村 关心粮食与蔬菜 努力活着 找到重新出发的勇气
  • 潮州吃货联盟的评论
    #潮州吃货# [哈哈]糖葱薄饼是一种广东潮汕地区广为流传的小吃。该小吃起源于汕头市潮南区陈店镇福潭村,人称鸭潭,所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。央视《舌尖上的中国》播出以后,很多人都知道了潮汕这一特有的风味小吃。糖葱薄饼是怎么制作出来的呢?舌尖上的中国之糖葱薄...
  • 漫漫人生5938350403的评论
    昨天正好在看舌尖上的中国今天就看到这家有年份的金华火腿,缘分那!带出去煲汤[嘻嘻]是不是有点贤惠哇[嘻嘻][嘻嘻]拿了名片,我没有股份哦[有鸭梨] 上海·复兴中路
  • Erosion_Ahn的评论
    今年语文课外阅读考了吃的,舌尖上的中国,虾饺烧麦,干炒牛河[微笑]为什么要这么伤害吃不到的我(`_ゝ´)
  • 那噜多吭的评论
    看着电视剧《平凡的世界》,这旁白分分钟出戏到《舌尖上的中国》。。。