一人份料理(实践篇)

[日] 渡边麻纪

生活

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2018-10

后浪丨江西人民出版社

目录
前言
短时间内完成美味料理!一人份料理的关键
PART 1 搭配白米饭
PART 2 一碗饭 & 一碗面
PART 3 富有变化的菜色
PART 4 简单的沙拉 & 小菜
专栏
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内容简介

即学即用,快速上手

一个人也能轻松享受的美味料理!

◎ 编辑推荐

☆ 就算一个人也要好好吃饭。

☆ 本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。

书中列出的都是些百吃不腻的家常菜,简单美味,就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主,不 会造成做一次吃几天的尴尬。此外,还特别标注出每餐的热量,让读者在享受美味的同事还能兼顾身体健康。

◎ 内容简介

一人份料理,已经成为需求与趋势。因为工作关系,或者其他各种缘故,越来越多的人过着单身生活,大多数时间不得不一个人吃饭。所以,如何制作一人份的料理,掌握短时间之内就能制作出美味的秘诀,变得十分必要。本书就是为这样的独身人士所准备的,上手简单,制作快速,不浪费食材,一个人也能轻松享受的美味料理。

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热门评论
  • 萧秋水的评论
    很有意思的一本书,简单易操作,食材也不难得,浏览了一遍,看饿了,准备中午买些食材做做,想喝味噌汤了。
  • 大萌的评论
    这本其实是很薄的小册子,可以翻一翻,增加灵感,有一些预处理和冷冻食材的小技巧,汉堡肉的做法和保存,密封袋冻米饭等等……
  • 后浪的评论
    即学即用,快速上手,一个人也能轻松享受的美味料理!
  • 林久久的评论
    好看实用but不太好吃的样子
  • Mononoke的评论
    简单好上手,但是真的好小好小一本啊...
  • 小波福娃的评论
    渡边麻纪有更好的书不知道为啥引进了这一本又小又不实用的,我跟着她学的偷懒快手菜小技巧至今还在用……
  • Miss Pot@to的评论
    对于我这个挑食的人来说,这本书真的很不实用。不过内容还蛮实用的,会教你怎么保存食物和一些小技巧。偶尔空闲的时候可以做做里面感兴趣的菜。
  • 熊柴大略的评论
    都是日式简餐,还有一些酱汁和沙拉的搭配,应该挺有实践性的
  • 隐身的包包的评论
    一般
  • 珈琲貓少女的评论
    中信 12/19/17