东南亚水果猎人

杨晓洋

生活

生活 科普

2018-5-1

中国农业出版社

目录
序言 王文采院士亲笔序
前言 没有哪种语言,比水果更甜蜜
第一章 水果与人类
01.走出丛林
02.融入历史
03.征服世界
04.水果猎人
第二章 与水果的甜蜜约会
01 鼻涕大叔
水东哥
02 林下奇缘
仙蜜果
03 真假智慧
腰果
04 紫心“鸡蛋”
枇杷芒
05 水果将军
芒果
06 内心狂野
南洋橄榄
07 红毛榴莲
刺果番荔枝
08 牛奶释迦
米糕果
09 香汗奇果
香波果
10 颜值担当
大花紫玉盘
11 毒中尤物
刺黄果
12 魔鬼之果
龟背竹
13 天然口香糖
槟榔
14 海底椰替身
糖棕
15 生命之树
椰子
16 星月菩提
黄藤
17 世界油王
油棕
18 西米之源
西谷椰
19 海岸羽毛
水椰
20 水果怪咖
蛇皮果
21 凌霄娘家
蜡烛果
22 无稽之争
凤梨
23 水果之王
榴莲
24 东马明珠
大杯橄榄
25 量天之尺
火龙果
26 醉人胭脂
胭脂掌
27 叶仙人掌
樱麒麟
28 丰胸“专家”
番木瓜
29 水果王后
山竹
30 蜜汁诱惑
甜瓜
31 爆炸智慧
弹籽瓜
32 老鼠拉冬瓜
美洲马瓞儿
33 刺果苦瓜
木鳖果
34 入水尤物
荸荠
35 果中青玉
菲律宾五桠果
36 二色乌木
毛柿
37 金刚菩提
圆果杜英
专访 书生不乖——专访东南亚植物引种保育工作者杨晓洋
后记
参考文献
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内容简介

本书由杨晓洋多年猎寻东南亚水果的精彩经历精选汇集而成。笔者用轻松有趣的笔触给大家介绍了富有代表性的东南亚水果的外形、色昧及辨别要点。特别值得一提的是,书中详细描述了寻猎水果的或惊险或神奇的经历,大量精美艳丽的水果各形态的实景图片,读后如同身临其境,仿佛和笔者一起开启了神秘的水果寻猎之旅,读之有趣,品之有味。本书专业与通俗兼顾,在看寻猎故事的过程中不知不觉也提升了自己的科学分类素养。本书还有幸得到中国科学院院士王文采先生的亲笔书序,具有较高的收藏参考价值。

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热门评论
  • 尉迟的评论
    还行吧,科普读物还是不错的,作者摄影水平不太好,图挺一般,不诱人,不过写榴莲那段,让我有种也想去马拉西亚吃的冲动!
  • ASUKALC 穷折腾的评论
    这不是一本猎奇水果发现之旅么?可是写出来竟然没有一种水果让人产生很好吃想去吃的冲动!排版一下回到三十年前,连最后点阅读体验都不给。
  • 叶酱的评论
    可以行动起来了,去婆罗洲寻找红色榴莲吧
  • 初瀬野的评论
    很厉害,并且能够坚持下去,从书里看出各方面都有不容易,但那些部分很大程度可能只有作者本人才能知道。行动胜过言语,“喜欢”这种东西真的是说不尽的。希望作者能继续他的冒险。
  • configuration的评论
    作者积累的自然是好的,就是怎么就觉得单调呢?
  • Minthe的评论
    就是好看呀
  • 吃货的评论
    很棒的原创科普读物,期待下一部作品。
  • 朽墙的评论
    「昆明新华书店-北辰店」在版纳那会儿出野外见过几种植物,原来还可以吃,我完美的错过水东哥属、仙茅属、和番荔枝科等的好多美味。但也无意间吃到了软枣猕猴桃、杜英、余甘子、藤蔑果等小众水果。作者是很有趣有料的东南亚水果猎人,也是华南植物园植物引种保育的专家,很权威了。想尝试各种榴莲,各种水果。
  • 愚蠢的蓝星人的评论
    虽然内容不多,比起水果猎人的纯文字,这本照片丰富,直视体验感好多了,当然,对照那本文字描述,可以换个北美人思路。
  • wenny乐乐的评论
    很羡慕作者的职业,能有机会尝试各种水果,而且看到作者也是在金马伦高原的路边偶然发现了糖棕,相同的经历立刻产生共鸣。