鲁迅的饭局

薛林荣

文化

鲁迅 鲁迅研究 文化 历史 文化研究 饮食

2021-3

广西师范大学出版社

目录
目录
| 上卷:总部 |
003 一个人的餐桌
——民国北京美食地图
014 夜饮于广和居
——“北漂”的厨房
020 三饯许铭伯
——绍兴会馆中的同乡之谊
030 “醉眼”中的朦胧
——鲁迅饮酒考
039 绍酒越鸡之饭
——鲁迅味蕾上的乡愁
046 嗜好零食的周树人
——消闲中得养生之益
052 窗余壁虎干饭香
——鲁迅的另类宠物
057 留之晚酌
——作为文化沙龙的周府
068 要请,就要吃得好
——周府治馔
080 书店、餐厅和漫谈会
——内山书店的多栖角色
093 教育部公宴
——公务员的官方应酬
101 沪上美食风景
——鲁迅光顾过的上海餐馆
| 下卷:分部 |
111 饯别蔡元培
——肴膳皆素
117 中秋招饮
——圆月寒光皎然如故乡焉
121 劝业场之聚
——闽肴不甚适口
127 乡党同席
——略涉麻溪坝事
133 顾养吾招饮
——促成《炭画》出版
138 同陈师曾至益昌饭
——画是好的,印章也不坏
148 祭孔归途觅一小店晚餐
——为鞠躬之诸公当听差
156 高阆仙招饮同和居
——“行不违其所学”的上司
162 唱平湖调、刊刻佛经为母祝寿
——令人欢喜赞叹的孝心
168 烹鹜沽酒作夕餐
——与钱玄同的合与离
178 半农邀饮
——爱与憎恶交织不言弃
186 传叔祖母治馔饯行
——故乡的山水渐渐远离了“我”
198 午宴买宅时赠物者
——周府的堂会
204 海甸停饮大醉
——独撑八道湾的苦闷
212 和孙伏园饮酒甚多谈甚久
——副刊的起首老店
218 与二弟小治肴酒共饮三弟
——周氏三兄弟最后的晚餐
227 立契用饭
——安慰母亲的西三条胡同新居
236 西北大学办事人之宴
——“约往陕作夏期讲演”
248 治午餐邀陶元庆
——抱歉而感激地一批批索画
258 “二许相争”的醉宴
——按“小鬼”之头示爱
268 往石田料理店
——与日本人的杯盏之交
273 公宴太虚和尚
——只是平平常常
281 东堤晚酌
——以为课余有读书的环境了
289 陶乐春的午宴
——持酒一瓶而归
291 南云楼风波
——与林语堂像一对雄鸡对视
297 荷兰西菜室作五十岁纪念
——史沫特莱安排的聚餐
304 特色酒家食三蛇羹
——人真是可怕的
309 邀一妓略来坐
——给一块钱就走的“打茶围”
315 达夫赏饭
——造就名诗“横眉冷对千夫指”
322 十时三刻乃散
——句子短又很风趣
327 休士风波
——“给我以诬蔑和侮辱是平常的事”
334 ABC茶店吃茶
——友谊如“鲜艳而铁一般的新花”
341 略设菲酌作长谈
——分送认真精密的版画集
351 打牙祭的小小要求
——桥香夜饭成立奴隶社
357 吃饭七次,笺谱两本
——对木刻画有同嗜
371 陶陶居夜饭
——止息上海文坛“盘肠大战”
381 主要参考书目
385 后 记
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内容简介

本书以时间为顺序,详细记述了鲁迅自1912年来到北京至1936年在上海去世的24年里所参加的重要饭局。深挖并撷取史料中相关部分,梳理鲁迅整个生活概况、创作心理、文人交往等,勾勒出鲁迅在文学史之外,更为真实更为立体丰满的文人形象。同时以鲁迅为原点,辐射当时的文学大家甚至文学事件,为读者展现了身临其境般的民国生活现场。

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热门评论
  • 黎戈的评论
    之前看过他写的鲁迅草木谱,知道这本后就买来了。对材料爬梳得细致,鲁迅不是专著有餐饮文体的人,这个日记和作品中关于饮食的碎片都得剔出来,说是餐饮其实是饭局为主,以此呈现鲁迅的社交生活,一张密密结的网就此打开……我关注的另外一个点是我私人爱好,就是民国餐馆也就是世俗生活。
  • Shirleysays的评论
    #说书# 没有《鲁迅的草木谱》好看。当然,这个主题比草木难写。所谓饭局,就是朋友圈吧。大先生性格这么乖戾,除了好吃(我觉得主要是经济条件允许),剩下的就是为了交际办事,才攒饭局(有邀请,又有AA)。书里写人际比写吃的费墨多。内容调配的原因,材料使用略有重复。但还是值得看。推荐~
  • 某小伙的评论
    太好看了,可惜我不写日记了,失去了很多回忆。
  • 简单E的评论
    个人很喜欢这本书,大先生是大文豪也是寻常人,民以食为天这事太大,先生躲不过,人食五谷杂粮自由喜怒哀乐,这情绪,先生也必是逃不了。
  • 那个小邓的评论
    吃饭不光是吃饭,就着外卖读,感觉外卖都有了格调。在那个巨大的时代,人们关注吃喝来往的小事,而现在这个细碎的时代,人们高谈阔论宏大的意见。
  • 斯坦利•赵的评论
    最难忘却人间烟火气。
  • #溫吞水#的评论
    饿了~想念江浙菜肴
  • 燃烧的草莓的评论
    民国餐饮美食考+鲁迅的朋友圈
  • 哀乐之殇的评论
    很好玩儿的一本书。内分上下两卷,上卷主写“饭”,涉及美食与鲁迅的一些生活习惯,下卷主写“局”,以鲁迅的饭局来展示相关的民国历史、人物小传。上卷尤为好看,能了解到不少民俗和美食,读之生津;下卷部分内容略显通识。总体上展示了鲜活的“人”状的大先生,推荐。
  • 一南山南一的评论
    民以食为天,皆是饕餮之客