天下味

唐鲁孙

文学

唐鲁孙 美食 饮食 文化 随笔 民俗 散文

2004-05

广西师范大学出版社

目录
馋人说馋(序一) 忆唐鲁孙先生(序二) 何以遣有生之涯(自序) 辑一・北方味 紫禁城的小掌故 清代的宫廷女子生活 嘉庆洗三盆 闲话太监 乾清门“进克食”记 《古往今来动物园》读后 我的朋友夏元瑜 北平的西餐馆 敬悼老友赵仲安 城南往事忆灵签 谈谈故乡的年俗 适口充肠舒服年 天寒岁暮忆腊八 饽饽桌子 续“酪” 台湾没见着的北平小吃 辑二・山珍海味 蛇年话蛇 蛇年谈吃蛇 宜酒宜饭宜茶宜粥的火腿 天灯棒 令人难忘的谭家菜 湖南菜与谭厨 台湾的海鲜 蟹话 脆鳝・干丝 辑三・烟酒味 说雪茄 台湾卷烟沧桑 白酒之王属茅台 话啤酒 香水琐闻 印泥
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内容简介
唐鲁孙出身贵胄,亲历皇家生活,习于品味奇珍,又遍尝各省美味,对饮食有独到的见解……北方味、山珍海味、烟酒味,百味不离其宗,那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。
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热门评论
  • 要努力呀蠢货的评论
    一杯爱尔兰咖啡加上某人的诅咒=失眠和咕咕叫的肚子 单词量的拓展全靠失眠。 睡前不可读《天下味》和《随园食单》。 以上。
  • 残阳如雪1a的评论
    舌尖尝岀天下味/荆楚胜地香甜脆/五花红焼数那家/岀水荷花最香配0:【正宗的红烧肉 - 不是每个人都会做的!】 网页链接(分享自 @一点资讯)
  • Koreyoshi陌的评论
    #一句话传播正能量#丰富多彩的一天,来到上海公司喝了同事推荐的手冲咖啡[咖啡]️,感觉棒棒哒。开完NB的BB会,去周边高大尚的购物中心,发现了一家喜欢的书店。晚上吃了大招牌高挂的和府捞面,记住一句话:读天下书,尝天下味 上海·打浦桥
  • 硪行硪素之快乐美食的评论
    如果有人再问我,做一个有文化的吃货是怎么样的体验的时候,也许我会告诉你: “知天下味,品世间事,感人世情”。
  • 等到花开那天就娶你的评论
    烧饼夹里脊、周极品冒菜、巷子的掌中宝[眼泪]、巴夯兔、天下味的烤鸭、陆老爹卤猪脚、蛋卷冰淇淋、必胜客、自助披萨、知味居的苦瓜[doge]、晶泽小厨的红烧肉、还有炸蘑菇、还有吃的最多的晋阳羊肉和泡馍[拍照][拍照][拍照]毕业去吃一次羊肉就可以说再见了[笑cry]#等着我# 成都·蜀龙大道中段
  • 崔舞神的盯档猫的评论
    很古风,还好吧,没汪曾祺写得好(个人看法)[笑cry]书里很多东西像是乱编的,因为去百度了却没有任何相关信息。
  • 照花前后镜-的评论
    #我有一壶酒,足以慰风尘#我有一壶酒,足以慰风尘。酿尽天下味,不知共何人。且待俞钟来,相酌满杯樽。饮醉唱诗去,莫负今时春。
  • 黄棋正Flora的评论
    上联人生无牙淡如水,下联有齿能嚼天下味,横批还您口福。[嘻嘻]
  • 欢175的评论
    问世间有谁最了解我,唯有你,一直在我身边,看到你才觉得踏实,一生的朋友,一世的闺蜜
  • 傻狍子是我鹿鹿鹿的评论
    励志要把银川的蜀九香挥汗堂秦妈朝天门渝味晓宇香天下味蜀吾都吃了[馋嘴][馋嘴]