幸而还有梅花糕

华明玥

文学

江南 随笔 梅花糕 饮食 生活

2014-7-1

华中科技出版社

目录
第一章 旧食 垛田芋头3 米酒6 腌笃鲜10 老徐煎饼13 青团18 重阳糕、芦花旗21 满架葫芦25 新花生28 芡实32 豆瓣粽子35幸而还有梅花糕目录花香藕3939 阿婆茶42 幸而还有梅花糕46 酱园子里的秘制白酱油49 老古法的桂花酸梅汤52 油菜花56 茶点59 金莲花63 艇仔粥66 神仙豌豆70 茶会73第二章 旧 茶友79 前台小姐82 淑姨86 再见,崔阿姨89 船工老黄94 扫地阿姨97 列车员郑嫂100 绣娘锦云105 种菇人老萧108 送奶工杨琴111 兑菜人老赵114听漏人廖辉118 遛鸟人老王121 巡警老陆124 旧书店主人128 卖包子的老王131 卖烧饼的小葛134第三章 旧 寿面139 自酿米酒142 熬果酱145 风扇吹出的凉面149 老庄的西瓜152 惜物156 旧衣159 陪妈妈打毛线162 裁缝小罗165 冲茶师小魏170 炒茶人老邱173宋嫂丸子176 白洋淀里采苇叶180 带一摞饼去约会183 易杨采菊186 白兰花190 熏衣草193 餐具196 静水品茶师199 归去,万株梨花203 后记206
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内容简介
这是一本主要描绘江南风物,江南地方吃食及文化传承的书。文字清雅隽永,字句间娓娓道来,阿婆茶,家乡米酒,梅花糕,腌笃鲜,垛田芋头,遍地的油菜花,诸多江南风物人情及文化传承,让人如置身江南水乡中,温婉静谧。让漂泊在外的游子顿生思乡之情。
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热门评论
  • 山西大学有线广播电台的评论
    到那时,我一定一定,要把明玥提到的第一种江南美食,都一网打尽。而此时,我只能说:命运欠我一块梅花糕,我欠命运一块吃糕的心情。今天的读书时间我们一起走进《幸而还有梅花糕》这本书(主页君偷偷了解到,竟然还能搜到它的阅读答案!!!你以前做过吗[害羞])图片看着好好吃[色]我没吃过[大哭]
  • 饿货吃不起士力架的评论
    《幸而还有梅花糕》是本好书
  • 我是申志远的评论
    【《幸而还有梅花糕》_凤凰博报】1.旧食,旧识,旧时光,每一次回味,都是一种修行。叶倾城倾情推荐,华明玥带你回味故乡的味道。2.这是一本能触碰人心底的文字,真正让我们馋涎欲滴的不是《舌尖上的中国》,其… (分享自 @凤凰博报) 网页链接
  • 汕头市图书馆的评论
    #汕图书香# 阿婆茶,家乡米酒,梅花糕,腌笃鲜,垛田芋头,遍地的油菜花,诸多江南风物人情及文化传承,让人如置身江南水乡中,温婉静谧。让漂泊在外的游子顿生思乡之情。《幸而还有梅花糕》,华明玥著,华中科技大学出版社,索取号I267/2461,更多新书推荐
  • 华中科技大学出版社的评论
    #夜读#兴化人对芋头和水的关系有个妙喻:“就像有情人一样,芋头短了水活不成,稍微一淹水,也坏了香糯的质地,就会烧不烂。”垛田之上,谢了油菜花收了油菜籽,一大半在夏天改种芋头。——《幸而还有梅花糕》
  • 绿禾7的评论
    发表了博文《历经岁月的扫荡而留存的,定是温暖的》“懂一个人要用头脑,有时也要用手腕,而爱一个人可以很笨——用心就可以。”这段话是出自散文集《幸而还有梅花糕》中一位女子之口,之所以极为深刻,并非是因为对历经岁月的扫荡而留存...
  • 千里蜀黍的评论
    #赠书#旧食、旧识、旧时光,每一次回味都是一种修行。《幸而还有梅花糕》是一本描绘江南风物,江南地方吃食及文化传承的书。阿婆茶,家乡米酒,梅花糕,腌笃鲜,垛田芋头,遍地的油菜花,诸多江南风物人情及文化传承,让人如置身江南水乡中。7月13日在转发中抽取8本,铁粉送2本。@华中科技大学出版社
  • 华中科技大学出版社的评论
    #夜读#葫芦是那种神奇的植物,枝蔓前头的卷须只要够着了事先搭好的竹棚架,攀援的速度可谓一日千里。茎上有一层白绒绒的毛,卷须分叉,要是不小心碰断了,流出的汁水有淡淡的麝香气味。叶片长大的速度也很快,六月初,整个小院里,稠密的叶子就营造了一片荫凉。——《幸而还有梅花糕》
  • 华中科技大学出版社的评论
    #夜读#老伯说,他还要给90岁的老母亲送60垛花糕,一对儿“斗糕”,因为90岁是个大日子。当我们知道“一垛”花糕有两块,60垛,那是120块,不禁问了一个傻问题:“你家老妈妈啥时才能吃得完?会放坏的。”老伯眯眼笑了,说哪家的花糕是自己关起门来吃,是要分送街坊邻里的呀。——《幸而还有梅花糕》
  • 华中科技大学出版社的评论
    #夜读#清明前后,老苏州都要做几笼屉青团的,因为上海那边的亲友就要回来扫墓了。很奇怪,大约是因为上海更加寸土寸金的缘故,也可能因为苏州早成了上海人短途踏青的后花园的缘故,几十万故去的上海人是葬在苏州的,清明节既要祭扫,上海人就会落脚苏州亲友的家中。——《幸而还有梅花糕》