下厨记-III

邵宛澍

文学

美食 随笔 邵宛澍 文化

2012-5

上海文化出版社

内容简介
《下厨记3》不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。《下厨记3》写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常的日子里品尝不一样的滋味。
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热门评论
  • 猪油帮主-老波头的评论
    #今天吃什么##深夜发吃兴趣小组#传说中的@梅玺阁主 家宴。@禪間清泉 阁主秘制茶叶蛋。做法请买即将出版的《下厨记III》
  • 天天2111的评论
    《寻味记》和《下厨记 III》五月同步上市。期待帮主签售 //@天天2111:《寻味记》和《下厨记 III》[给力]五月同步上市 //@梅玺阁主:敬请关注梅玺阁主最新的《寻味记》,有一篇详细介绍包脚布,今天编辑@聊以寄傲 告诉我,五月和《下厨记 III》同步上市哦,@台北小編輯_台灣遠足文化 ,有木有?有木有?
  • 猪油帮主-老波头的评论
    #今天吃什么##深夜发吃兴趣小组##老波头烧小菜# 仿@梅玺阁主 《下厨记III》之冷拌金针菇。金针菇以肉汁灼熟,淋酱麻油拌之,酱油要好。阁主和酱油不得不说的故事,详见即将出版的《下厨记III》
  • 猪油帮主-老波头的评论
    正在按照@梅玺阁主 的秘方浸发香菇,欲知秘方,请关注明年出版的《下厨记III》。
  • 猪油帮主-老波头的评论
    #今天吃什么##深夜发吃兴趣小组##老波头生活情趣#新场古镇上的“古镇私房菜”。老板推荐的黑木耳,普普通通,没有@梅玺阁主 做的好吃。要知道阁主兄怎么炮制,请看《下厨记III》。
  • corinna_hu的评论
    刚才做白日梦的时候,梦见某年在上海书展签名售书,人山人海,里三层外三层,手和签到抽筋,对面是我哥 @梅玺阁主 的书摊,门可罗雀。毕竟一家人,做件好事吧,凡买一本我的《城市风月—后宫》,赠送一本《下厨记III》,以解决他还要搬回仓库的运输费用。