梅玺阁菜话

邵宛澍

文学

美食 饮食 邵宛澍 上海 随笔 饮食文化

2005-6

上海科学技术出版社

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热门评论
  • 莲之菩提的评论
    <梅玺阁菜话>是本好书。写菜亦写人,写做菜笔下却无半点烟火气。
  • 妞宝珠珠的评论
    妞宝和老爸老妈走南闯北,遍尝天下美食也是旅游过程中的乐事。立志培养有品味的银,当然包括会品美食啦!老妈找出几本写美食的好书,有这些有品前辈的理伦依据,再加上老妈烹美食的巨大热情,俺己经跃跃欲试啦!这本「梅玺阁菜话」是俺最喜欢看滴 ,若干年前照书中步骤做的红烧肉,被某吃货大赞[偷笑]
  • 天天2111的评论
    《梅玺阁菜话》记得我也有啊 //@梅玺阁主:继续,继续,我与别人不一样,怕回贴乱了队形,我最喜欢别人在我这里吵了 //@口口coco_h1l:你有文化死类 //@我就是要叫花花草草:你又不读书的咯'快点去京东下单 //@口口coco_h1l:带我吗? //@我就是要叫花花草草:18号要墩点墩一天了
  • Nanasoup的评论
    绝版。。。梅玺阁菜话[可爱]
  • 掌灯时分写写字的评论
    [抓狂][抓狂][抓狂]梅玺阁菜话
  • 你是那一缕春风的评论
    梅玺阁菜话] 我与洋蓟有个约会 (直播,15p)网页链接
  • 巾帼大将军的评论
    @梅玺阁主 :前些日子读了你的下厨记II,今天去上图借了I和梅玺阁菜话,才发现这II编得实在是坑爹啊﹣边页太大,菜式太少。你那本写上海方言的,只能阅览,不可外借。另几本外借显示都有,但是一本也找不到,估计被人私藏了,看来你的书很受欢迎啊!期待你的素食菜谱。
  • 幽幽紫衣的评论
    看《梅玺阁菜话》,对本帮家常菜的理解更深了。无论后来走过多少地方,每个人对自己小时候吃的食物总是念念不忘。。。。所以为了扬长避短,我决心不要涉及本帮菜!握拳!专心钻研各种牛肉吧~
  • 默默低头的评论
    继《下厨记》一、二后,昨天这本《梅玺阁菜话》也送到了。今天简单翻阅了一下,发现了更多小的辰光自家灶堂间做过的菜肴,而且每道菜都配有照片,倍感亲切。不知接下来出版的《下厨记》三可否恢复成图文版的? @梅玺阁主
  • 食家饭的评论
    有本《下厨记》了不起吗?有本《下厨记2》了不起吗?你们见过《梅玺阁菜话》吗?这是我最喜欢的烧菜书了。现在大概买不到了,谁有这本书,一定是知味的,来告诉我一声吧,很高兴认识你![围观]@梅玺阁主