韓良憶的音樂廚房

韓良億,侯約柏

文学

美食 韩良忆

2010-10-8

皇冠文化出版有限公司

内容简介
韓良憶飲食散文代表作《羅西尼的音樂廚房》超美味增訂版! 美食ⅹ音樂的無限可能!好吃ⅹ好聽的無限感動! 用音樂調味,用故事加料! 在她的廚房, 每一道菜都有一首主題曲, 每一首歌都是時光行走的聲音! 喜歡美食,喜歡聽音樂,喜歡被生活中的小事所感動。因著對這三種「喜歡」的執著,韓良憶選擇用味蕾和耳朵來品味每一段獨一無二的時光。 那是在春日午後,沐浴在陽光廚房,一邊聆聽布拉姆斯的慢板樂章,一邊烹煮做法樸實但風味十足的紅酒燉牛肉。或是在炎炎夏日點播「紙月亮」的專輯,清朗甜美的嗓音搭配民謠吉他,嚐一口橙汁橄欖沙拉醬。嗯,這就是百分百道地的夏天味! 不只季節有氣味,心情也有口感!一個人在家煮義大利麵,用The Beatles當背景音樂,懷想村上春樹小說裡永無止盡的孤獨。今天的spaghetti依然彈牙,一個人也可以如此簡單又純粹。或是咬一口酥脆紮實的法式麵包沙拉,彷彿再次聽到李歐納‧科恩〈著名的藍雨衣〉,彷彿再次走進一個淡然卻難掩憂傷的心靈異域…… 直到很久以後,廚房裡再次飄來熟悉的氣味,耳畔響起熟悉的旋律,才發現原來一直以來都不只是吃吃飯、聽聽歌而已,而是已經習慣用氣味、用音符,召喚生活裡每一個經意或不經意的時刻!
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热门评论
  • 924佳慧的评论
    10月25日《佳慧读书时间》好书推荐:亨利大卫 梭罗 《远行》帕维尔G 索莫夫《像莲花一样生存》 韩良忆《我的音乐厨房》
  • 圈圈暖阳阳的评论
    熬之道,文火慢炖出好汤。[家庭煮妇-韩良忆《我的音乐厨房》]网页链接
  • 世纪文景的评论
    #韩良忆的音乐厨房#一天的辛苦工作终于结束,想要吃一顿醇香又健康的晚餐!今日放送【季节蔬菜高汤】
  • 韓良憶的评论
    端午節快過完了,最近太忙,沒特別準備應景食物,卻為了替簡体版《韓良憶的音樂廚房》補拍照片而烤了餅乾。有一陣子沒烤餅乾,簡直快忘了烤時屋裡可以這麼香,香到讓人覺得幸福。拍好照,我一口氣吃了四片,因為是自己努力的成果,嘗來格外香甜,這時候,熱量、身材神馬的,都是浮雲。[偷笑]
  • 兔子兔子越的评论
    突然发现,新版的《韩良忆的音乐厨房》里会包含52道菜品。灵光一闪——呃,歪光一闪?——不如做成一套扑克牌来当赠品吧~~~~闺蜜聚在一起讨论美食、做菜、音乐、电影,喝喝下午茶,看着有各色菜品的扑克打打牌,顺便决定一下晚上做哪几道来吃。哈哈哈哈~~~~[推荐](下图为“懒洋洋蔬菜烤鸡”)@韓良憶
  • EIN言的评论
    #EIN•阅读##舒适#《韩良忆的音乐厨房》一个人在家煮意大利面,用The Beatles当背景音乐,怀想村上春树永无止尽的孤独,或是咬一口酥脆扎实的法式面包。才发现原来一直都不只是吃吃饭、听听歌而已,而是已经习惯用气味、音符召唤生活里每一个不经意的时刻!pic from @PlainPeople素味
  • 时尚受害者的评论
    推荐两本好书,一个是青山七惠的《碎片》,我看过她写的一个人的好天气和温柔的叹息,淡淡情绪,单薄的故事,很日本很好看。另外一本是《在欧洲逛市集》韩良忆的作品,她的音乐厨房介绍罗西尼等作品,很赞,韩良露和韩良忆这对台湾姐妹现在都生活在欧洲,两个人的书都很好看。
  • 人大港澳台协会的评论
    #號外##活動##講座# @韓良憶 今晚即11月18日19:00 在公共教学二楼2119进行讲座!韩老师是这样描述自己的:“住在欧洲的台灣美食旅遊作家,寫了《在歐洲.逛市集》、《地址:威尼斯》、《韓良忆的音樂廚房》等十幾本,譯作更多,包括《如何煮狼》等”;欢迎大家去聆听一位生活家的细细描述。速度哦!
  • v_elephant-Veronica的评论
    上海,飘雨的下午,點上精油,泡一壺好茶走進<韓良憶的音樂廚房>,感受德州的陽光,回味美味的肋排。作者做菜時聽馬友友的大提琴曲,讀者我,聽着Deva Premal~ Love is Space 隨著作者筆下的美妙文字旅行去[向日葵][玫瑰][绿叶][椰树][闭眼][闭眼][闭眼]@韓良憶